Инжир, фиговое дерево или смоковница — одно из самых древних культурных растений, субтропический кустарник с плодами, символизирующими молодость и здоровье. Его нежно-сладкий вкус обожала Клеопатра, а воины Александра Македонского ели для повышения сил. Корзины смоквы издавна преподносили в дар богам, а также молодоженам вместе с пожеланиями богатства и большого потомства.
Из-за большого содержания калия (больше только в орехах) плоды инжира, известные также как винные ягоды, невероятно полезны для сердечно-сосудистой системы. Железа в них больше, чем в яблоках, а сахаров (глюкозы и фруктозы), положительно влияющих на нервную систему, – больше, чем в винограде.
Большинство сортов инжира отлично растет в умеренном климате с мягкими зимами, однако его родиной является Аравийский полуостров, считающийся одним из наиболее жарких регионов планеты.
Особенности инжира
Свежая смоква – очень сладкая при одновременно не самой высокой калорийности. Цветовая гамма разнообразная – от желтого до иссиня-черного. В зависимости от сахаристости, вкуса и применения сорт может быть десертным, винным или предназначенным для производства сухофруктов.
В регионах с суровыми зимами саженцы инжира самоплодных сортов вместо открытого грунта высаживают в кадки и контейнеры, где они в дальнейшем отлично развиваются и плодоносят. В теплых субтропиках выращивают преимущественно смоковницу двудомных сортов, опылителями для которых являются свойственные данному климату крошечные осы-бластофаги.
Посадка и уход за саженцами инжира
В условиях умеренно-континентального климата Украины фиговое дерево давно и успешно культивируют как частично укрывной кустарник. Морозостойкость зависит от возраста инжира – молодые саженцы спокойновыдерживают до –7 °C, взрослые растения выживают и при –20 °C. Таким образом, смоковница вполне подходит для высаживания в любительский сад по всему югу нашей страны.
- Открытый грунт. Куст абсолютно нетребователен к грунту и неплохо себя чувствует даже на камнях при условии, что средняя годовая отметка термометра +10 °C и выше. Однако корневую систему необходимо ограничить в росте. Для этого достаточно выложить борта посадочной ямы колотым кирпичом. Без такого барьера саженец инжира будет усиленно расти, поэтому рискует погибнуть в аномально холодную зиму, которые циклично случаются раз в 10–12 лет.
- В домашних условиях. В кадке рост инжира ограничен ее размерами, поэтому требования к почве повышенные – она должна быть рыхлой, питательной и влагоемкой. Растение пересаживают ежегодно с полной заменой грунта свежим плодородным.
Крайне важно правильно удобрять инжир, растущий в теплице или открытом грунте. Подойдет классическая схема, как и для других плодовых культур:
- Начало вегетации – азотные удобрения.
- Бутонизация, цветение – фосфорно-калийные.
- Подготовка к зимовке – много перепревшей органики.
Купить саженцы смоковницы по лучшей цене в интернет-магазине «GradinaMax»
Предлагаем купить саженцы смоковницы с доставкой по Киеву и всей Украине. Они подходят не только для высадки в саду, но дома или теплице в горшках и контейнерах. В каталоге интернет-магазина «GradinaMax» – только элитный посадочный материал высокоурожайных сортов с крупными плодами.
- Соответствие сортовым характеристикам.
- Здоровые сертифицированные саженцы.
У нас вы купите посадочный материал инжира с закрытой корневой системой, что является гарантией приживаемости как при частично укрывном выращивании, так и в закрытом грунте. Обращайтесь, опытные консультанты максимально детально проконсультируют по вопросам посадки и повседневного ухода.
