Крыжовник – конфетки с медовой начинкой
Крыжовник — неприхотливый и урожайный ягодный кустарник с высокой морозостойкостью. Наряду со смородиной и малиной одно из традиционных растений для наших садов.
Листья у крыжовника округлые, чуть продолговатые с пятью лопастями. Цветки зеленоватые или красноватые. Обладают высокой самоплодностью. Однако, чтобы не допустить вырождения культуры и снижения урожайности, лучше все же обеспечить растениям перекрестное опыление и высадить рядом как минимум два куста выбранного сорта.fff
Ягоды крыжовника обладают приятным кисло-сладким вкусом, богаты витаминами и ценными микроэлементами. Некоторые сорта по вкусу напоминают киви или землянику. Кожица у плодов тонкая, сами ягоды крепкие с сухими кончиками-кисточками.
Крыжовник рано вступает в плодоношение. Уже через 1-2 года после посадки кусты дают первый урожай. С годами урожайность быстро растет, и на 6-7 год кусты вступают в пору полного плодоношения.
Лучшими соседями для крыжовника станут базилик, мята, шалфей, мелисса. Ароматный запах этих трав будет отпугивать вредных для крыжовника паразитов: пилильщика, огневку и ягодную тлю.
Разновидности крыжовника
Главная особенность крыжовника – наличие острых шипов, которые расположены по всей длине побегов. Собирать и обрезать куст порой затруднительно, но существуют особенно любимые садоводами бесшипные сорта крыжовника, ухаживать за которыми проще.
Для удобства садоводов многочисленные сорта крыжовника объединены в несколько больших групп по цвету плодов.
Красные сорта — отличаются толстой кожицей, которая защищает ягоды от растрескивания и сохраняет их форму. Зеленовато-желтая сочная мякоть не имеет ярко выраженной кислоты. Созревший крыжовник может до 20 дней оставаться на ветвях, не теряя вкусовых качеств и внешнего вида. В кулинарии этот сорт используется для приготовления варений, желе, компотов, домашнего вина.
Зеленые сорта — классические и наиболее распространенные. Ягоды очень сочные, но кислые. Отлично подходят для заморозки, сушки, приготовления различных варений и компотов.
Желтые сорта — урожайные, с одного куста можно получить около 4 кг ягод. Плоды небольшого размера, сладкие, с большим содержанием сахаров и сока, превосходны в свежем виде.
Как посадить и вырастить крыжовник?
Крыжовник – очень неприхотливая культура. Его можно посадить на солнце или в легкой полутени, но при условии, что куст больше 7 часов в сутки будет освещаться прямыми солнечными лучами. Иначе ягоды не будут такими сладкими и ярко окрашенными.
Для посадки крыжовника в грунт готовится посадочная яма диаметром около полуметра. На дно лунки выкладывают дренаж, в грунт добавляют зрелую органику и древесную золу. Дополнительно почву можно обогатить фосфорными и калийными удобрениями.
Во время и после плодоношения рекомендуется использовать минеральные и органические удобрения. Идеально подойдут сульфат калия, суперфосфат или калийная соль.
Отдельно остановимся на подкормке древесной золой: ее можно не только сыпать под куст, но еще и опудрить ею листья и ягоды. Поскольку зола натуральное удобрение, оно не навредит кустарнику. Наоборот, это позволит защитить растение от тли, мучнистой росы и других вредителей и болезней.
Крыжовник нуждается в обрезке. Без нее активно растущие побеги могут сделать куст непроницаемым для света. Ягоды в таких зарослях мельчают, растение болеет грибными инфекциями и страдает от вредителей.
Почему выгодно купить саженцы крыжовника в интернет-магазине GradinaMax
Мы продаем только саженцы из сертифицированных европейских питомников – наши специалисты посещают их каждый год, чтобы убедиться в качестве растений.
Наши саженцы профессионально упакованы и промаркированы – вы точно получите выбранный сорт и жизнеспособное растение с гарантией приживаемости на 90 дней.
Наши специалисты всегда на связи и помогут вам как при оформлении заказа, так и после его получения, если вам нужна консультация по выращиванию растений.
Неприхотливый крыжовник сможет вырастить даже начинающий садовод – в посылке вместе с саженцами вы получите инструкцию по уходу за этим растением.
