Мнение, что сухоцвет — это любой цветок в засушенном виде, неправильно. Немногие растения могут сохранить свою целостность и визуальную привлекательность после сушки. Самые роскошные зимние букеты получаются не из «королев» летнего сада, а из бессмертников. Эти растения «замирают» после срезки, надолго сохраняя форму и окраску соцветий. Оформляя свой цветник, не забудьте об иммортелях (бессмертниках) — это всесезонное украшение участка и незаменимый материал для украшения дома.
Мода на композиции из сухоцветов никогда не проходит. «Зимний» букет хорошо вписывается в любую стилистику и создает нужную атмосферность. С легкостью придаст особое очарование кухням в духе прованса, добавит нежности спальне шебби-шик, подчеркнет аутентичность «деревенского» загородного дома. Бессмертники — это не только летние краски, но и приятные ароматы, отлично сохраняющиеся в течение всей зимы.
Иммортели отлично подходят для всесезонного декорирования террасы, внутреннего дворика, зоны отдыха. Конечно, на открытом воздухе они не так долговечны, но этот «недостаток» с лихвой перекрывается исключительной выразительностью и продолжительным периодом цветения.
Однолетники
Многие цветоводы считают «настоящими» иммортелями именно однолетние растения.
Роданта (акроклинум, гелиптерум)
Травянистое растение с прямым стеблем высотой около 60 см. Цветы — мелкие корзинки белого, розового, желтого и красного оттенка. Выращивается прямым высевом или рассадным способом, зацветает спустя 2 месяца после посадки, продолжительность цветения 4 месяца. Культура светолюбива, засухоустойчива и предпочитает легкую слабокислую почву.
Гелихризум (бессмертник)
В декоративном садоводстве используется гелихризум большой. Образует прямостоячий куст высотой до 80 см. Соцветие — корзинка мелких цветочков от белого до пурпурного и бронзового. Выращивается через рассаду или прямым высевом. Лучше растет на открытых пространствах, во влажной, хорошо удобренной почве.
Гомфрена (гомфрена шаровидная)
Растение образует раскидистый сильноветвящийся куст высотой до 40 см. Мелкие цветы собраны в очаровательные шаровидные соцветия. Окраска лавандовая, все оттенки розового и пурпурного. Культуру можно выращивать рассадой или прямым высевом. Она неприхотлива, растет на любой почве. Засухоустойчива.
Лимониум (кермек, статице)
По факту это многолетники, но в северо-восточных регионах выращивается как однолетняя культура. На побережье Азовского моря, южных районах Запорожской области и в Крыму встречается в дикорастущем виде.
Высота взрослого куста до 90 см. Прямые цветоносы выходят из листовой прикорневой розетки. Мелкие цветки собраны в щитовидные соцветия. Окраска дикорастущего кермека — сиренево-синяя. У сортовых растений — белая, розовая, желтая, ярко-синяя, карминная, лососево-розовая. Цветение продолжается с июля до конца сентября. Растет только на солнечных участках с легкой почвой. Не переносит сырость и холод.
Рекомендуется выращивать через рассаду. Семена высевают в торфяные горшочки, рассада не переносит пересадку.
Многолетники
Если вы хотите надолго сохранить лето со всеми его яркими красками и ароматами посадите на участке многолетние сухоцветы. Они великолепны в миксбордерах и рабатках, их легко высушить, а вырастить под силу даже новичку.
Анафалис
Травянистый многолетник с прямостоячими стеблями и опушенными листьями. Высота цветоноса у различных сортов варьируется от 20-30 до 100 см в высоту. Щитовидные соцветия состоят из множества мелких цветочков белого, кремового и розового окраса с серебристым «напылением». Чаще всего выращивается анафалис жемчужный с исключительно «пушистыми» соцветиями. Наиболее красиво растениев июле-сентябре.
Эта культура исключительно устойчива к сорнякам и могла бы считаться «защитником» цветника, если бы не «агрессивность». Ежегодный прирост корневища составляет около 30 см. Поэтому анафалис ограничивают, вкапывая ограждение в грунт.
Сухоцвет неприхотлив и отлично подходит для клумб в зонах с повышенной антропогенной загрязненностью.
Гипсофила (дыхание ребенка, качим)
Куст многолетней гипсофилы — это нежное облако. Воздушность растению придает сильно ветвящиеся стебли с небольшими цветами снежно-белого, кремового или розового цвета. Выращивается прямым высевом или через рассаду. Растение отрицательно относится к пересадке поэтому для рассады подойдут торфяные таблетки или горшочки.
Высушить ее очень просто, достаточно дождаться полного распускания цветов. Срезать веточки и поставить в вазу без воды.
Тысячелистник (ахиллесова трава, деревий, порезник, ахиллея)
Всем известная культура. В декоративном садоводстве используется несколько его разновидностей, но наиболее эффектны:
- обыкновенный (высота цветоноса от 60 до 80 см) с окраской соцветий от снежно-белого до карминно-красного и листьями зеленого и бронзового оттенка;
- птармика (жемчужница) — куст высотой до 1 м, соцветия махровые жемчужно-белые;
- таволговый — до 120 см высотой, сорта этого вида считаются лучшими для срезки. Непревзойденный по красоте сорт Coronation Gold обладает великолепными плотными соцветиями ярко-желтого оттенка и производит неизгладимое впечатление в сочетании с красными и голубыми цветами.
Все сорта предпочитают хорошо дренированную почву с добавлением извести. Высокорослые растения требуется высаживать только на солнце — там они растут без опоры.
У тысячелистника есть множество достоинств: неприхотливость, долгое цветение, быстрый рост, свежий горький аромат. И один недостаток — чрезвычайная «агрессивность» в захвате территории. Чтобы не «вылавливать» сеянцы по всему участку, не допускайте самосева.
Лаванда
В качестве сухоцвета используется не столько из-за декоративности, сколько из-за изысканного аромата. По словам Авиценны, запах лаванды — это «метла для мозга и кнут для сердца». В культуру введены две огромные группы: французкая (широколистная) Lavandula latifolia (stoechas) и английская (узколистная) Lavandula officinalis (angustifolia). Последняя более морозостойка, пахуча и неприхотлива. Цветы лаванды не обязательно сине-голубые. Есть сорта с белоснежными и темно-бордовыми соцветиями.
Это многолетний кустарник, отлично чувствующий себя на открытом солнечном месте. В тени растение тоже приживется, но цвести почти не будет.
Астильба
Исключительно красивый многолетник с густыми соцветиями-метелками в розовой, фиолетовой, белой или красной гамме. В культуру введено более 400 сортов. Высота куста при этом может варьироваться от 15 см до 2 м.
Выращивать астильбу просто — или черенками или прямым посевом в грунт. Рекомендуется делать это под зиму, тогда следующим летом растение зацветет. Скорость роста зависит от тепла и влаги. В отличие от других сухоцветов предпочитает рассеянную полутень.
Луковичные
К луковичным иммортелям относятся аллиумы (декоративные луки) и монтбренция. Чтобы получить эффектный сухоцвет не нужно дожидаться полного раскрытия всех цветов в соцветии и срезать его раньше, чем это произойдет.
Аллиумы
Насчитывается около 500 разновидностей декоративного лука. Высота цветоноса зависит от сорта.
- Нектароскордиум. Высота — 120 см.
- Sphaerocephalon. Цветонос — 60 см.
- Круглый. Высотой до 30-40 см.
- Медвежий (черемша), до 40 см.
- Голубой, до 1 м.
- Метельчатый. Высота стебля около 70 см.
- Нарциссоцветный. Отлично подходит для бордюров, высота растения 35 см.
При размножении семенами подавляющее большинство сортов требует стратификации. Цветение низкорослых сортов начинается с 3 года, высокорослых — на 4-5 год.
Мотбренция (крокосмия)
Изящное растение с великолепными цветами в желто-оранжево-красной гамме. Цветение продолжается с июля до заморозков. В качестве сухоцвета используется монтбренция трех видов: золотистая, массонорум и паникулата. Сорта двух последних видов исключительно морозостойки.
Размножается семенами, луковицами и детками. Предпочитает солнечные участки, обильный полив и рыхлую почву.
Злаковые
Для составления зимних букетов подходят любые злаковые. Чаще всего они используются в качестве дополнения к композиции, так как наиболее склонны к быстрому выцветанию.
Бриза амазонка (трясунка, жемчужная страна)
Растение интересно тем, что по мере роста соцветие меняет свой цвет с терракотового на пурпурно-серый. Срезая стебли в несколько этапов можно получить букеты в разной гамме.
Кремнистая кукуруза
Это ранняя кукуруза универсального назначения отличается необыкновенной устойчивостью к засухе и холоду. Зерна имеют различную окраску — синюю, коричневую, алую, голубую, зеленую, белую, шоколадную, желтую и красную.Особенно популярны сорта Монтана и Индейский орнамент.
Зайцехвост (лагурус)
Образует многостебельный куст со множеством «метелок» кремово-белого цвета с мягким опушением. Особенной выразительности достигает в июле-августе. При рассадном способе выращивания семена сеют в апреле, при прямом посеве в грунт высаживают в конце мая. Это светолюбивая, холодоустойчивая и влаголюбивая культура.
Как сажать?
Особая прелесть сухоцветов в том, что они исключительно неприхотливы и требуют минимального ухода. Единственное условие — создайте им оптимальные условия для старта, тщательно подготовьте место и почву для посадки, дальше растения обойдутся без вас.
Их можно группировать в разных частях участка, ориентируясь на время наибольшей декоративности. Большинство сухоцветов лучше всего смотрятся в групповой посадке и будут отличным украшением цветника поздней осенью и зимой.
Когда срезать и как сушить?
Подавляющее большинство «бессмертников» выращивается на срез. Время сбора различается не только из-за сроков цветения, это зависит от того какой именно этап развития нужно «зафиксировать» и какой конечный оттенок нужен для букета.Можно собрать бутоны, полностью раскрытые цветы или срезатьрастение в момент образования семян.
Собирая «урожай» оставляйте стебель максимально возможной длины — это даст возможность маневра при составлении композиции и облегчит сушку. Делать это нужно в сухую ясную погоду, после того как полностью сойдет роса.
Сушат растения в сухом хорошо проветриваемом месте, без доступа прямых солнечных лучей, идеально — чердак или просторная кладовая.
