Полноценный урожай: как посадить и вырастить садовую голубику

Об уникальной полезности голубики написано очень много. Но для садоводов-перфекционистов голубика приберегла еще одно неожиданное достоинство. В каждом саду есть уголок – недалеко от крана с водой, который вызывает тихое раздражение: за ним никто не ухаживает, и он похож на опушку леса. Если этот уголок освещается солнцем, то и сомневаться не стоит! Это место создано самой природой, чтобы там высадить голубику.  Убираем чертополох, сажаем голубику и почти без ухода получаем каждый сезон до 10 кг вкусных ароматных полезных ягод. 

Голубика – изящная лесная красавица безо всякой брутальности. Ее хрупкие, розоватые или голубоватые как фарфор цветки-колокольчики очаровывают нежностью. Ягоды почти не содержат кислот: их вкус покоряет каждого, к тому же они – официально признанное мировым здравоохранением лекарственное сырье. 

Голубика – описание

Садовая голубика – листопадный кустарник с разветвленными стеблями, высота которых колеблется в пределах 0,9–2,5 м. 

Различают побеги 2-х видов:

• формирующие, мощные – растущие от подземных почек,
• ветвящиеся – из вегетативных почек, расположенных в пазухах нижних листьев.

Цветковые почки – верхушечные и боковые образуются на верхней части куста. Они в 2 раза крупнее вегетативных.  

Корни голубики – мочковатые, хорошо разветвленные, поверхностного типа: почти все они находятся на глубине 15 см. Главного корня у растения практически нет – его длина всего 3 см. 

На корнях отсутствуют всасывающие волоски. Вместо них роль поставщика питательных веществ выполняет микориза – грибная колония. Грибы развиваются в кислой среде.

Выращивание голубики – достаточно простое занятие. Кустарник с успехом можно разводить на плотных, богатых гумусом суглинках, на супесях и в бедных песчаниках. Главное – поддерживать в них кислую среду.

Голубика садовая – сорта 

Садовая культурная голубика получена в результате скрещивания между собой различных североамериканских видов – высокорослых, австралийских – крупноплодных, и низкорослых – морозостойких.

1. Голубики северная высокорослая (V. corymbosumL): высота куста 1,5–2,5 м; выдерживает до –30о мороза, в покое находится более 800 часов.
2. Голубика южная крупноплодная австралийская (V. australe):  куст высотой 4м, морозостойкость – до –5о, в покое менее 600 часов.
3. Голубика низкая узколистная (V. angustifblium Ail.): высота 0,2–0,7 м, выдерживает –30о мороза, время покоя – 1000 часов.

На основе этих видов получены десятки культиваров, адаптированных к климату разных стран. Голубика садовая – сорта, выращиваемые в Украине:

1. Раннеспелые – Река; Бонифаций; Биг Блю; Блюрей; Блю Стар; Уэймут.
2. Среднеранние – Ранкокас; Стенли; Лесное Сокровище.
3. Среднеспелые – Гигант Блю; Латеблю; Блюкроп; Конкорд; Дюк; Блю Берри.
4. Среднепоздние – Голубика XXL; Беркли; Норд Кантри.
5. Позднеспелые – Эрлиблю, Дикси, Элизабет; Герберт, Ковилл Чандлер.

В центральных регионах предпочтительнее посадить голубику среднеспелых и ранних сортов, а в хорошо прогреваемых степных садах – позднеспелых. Для участков, расположенных севернее от Киева, рекомендуется высаживать полувысокие культивары. В них велико влияние низкорослой и зимо­стойкой канадской голубики узколистной. Это давно испытанный Веймут (Weymouth), а также Латеблю, Дюк; Биг Блю. 

На северо-западе хорошо развиваются Норд Блю и Норд Кантри – гибриды с генами узколистной голубики. 

В регионах южнее Кропивницкого есть смысл разводить сорта с более крупными и сладкими ягодами:

• Гигант Блю;
• Блю Голд;
• Блюкроп (Bluecrop),
• Спартан,
• Дарроу (Darrow).

Сортов много, их обилие связано с тем, что природные условия в стране отлично подходят для выращивания этой ягоды. Ухаживать за культурой достаточно просто:

• растение непритязательно,
• легко размножается зелеными и древесными черенками,
• плодоносит более 70 лет. 

Главное в этом деле – знать, как посадить голубику.

Как сажать голубику: выбор места, подготовка почвы

Кустарник влаго- и солнцелюбив, поэтому место неподалеку от водяного крана – одно из лучших. Предпочтительнее выбрать взгорок, чем ложбинку, в которую стекает холодный воздух. Если земля глинистая, то дренаж необходим – нужно избежать замокания корней. 

Идеальный участок – тот, который не обрабатывался долгое время.  

Хорошо бы заранее на месте, где будет голубика, посадить овес и бархатцы: эти культуры дают достаточно органики и подавляют нематод. Рожь – более худший сидерат: он богат на питательные вещества, но в то же время стимулирует развитие нематод. Выращивание трав – процесс долгий, поэтому можно в яму можно внести уже готовую солому и перепревшую стеблевую массу сидеральных культур.

Посадочную яму следует подготовить – почва должна быть не просто кислой (pH 6,0-6,5), а очень кислой – pH 3.5-4.5. Допускается отклонение кислотности до уровня 5, но при этом требования к качеству регулярного ухода возрастают.

Яму выкапывают шириной 60–80 см, такой же глубины. Если почва песчаная, то бока лунки лучше закрыть пленкой. На дно такой ямы следует уложить глину со щебнем и шишками. 

Хорошо зарекомендовал еще один прием, при котором хорошо плодоносит голубика: выращивание на гребнях. В этом случае делают насыпной холм с почвой нужной кислотности. 

Почвосмесь для засыпки готовят из садовой земли, песка, торфа, хвойного опада (можно с сосновой корой) и смеси минеральных удобрений. Добавляют:

• суперфосфат – 25 г/м2;
• сульфат магния – 15–20 г на куст;
• сульфат калия – 20–25 г на куст;
• полную ложку комплексной минеральной смеси.

Желательно не давать растению подкормки с хлором – типа хлорида кальция.

После посадки растение мульчируют. Подойдут опилки, хвоя, шишки, кора, торф и другие. 

Остальные тонкости, знания которых требует голубика – когда сажать, когда удобрять – сложностей не вызывают. Одно-двухлетние саженцы с закрытой корневой системой высаживают ранней весной. Осенние посадки также допускаются. В первый год кусты не подкармливают. В последующие годы им дают минеральный комплекс: количество ложек должно соответствовать количеству лет. По достижении саженцем четырехлетнего возраста, норма становится постоянной: 4 ложки на растение.

Полив осуществляют равномерный: влажность почвы должна составлять 70%. Если листья растения начали светлеть, в воду добавляют:

• лимонную или щавелевую кислоту – 3 ст. ложка. на 10 л воды),
• 9-процентную уксусную кислоту – 100 мл на 10 л воды.

Осенью под каждый куст вносят коллоидную серу – по одной ст. ложке. 

Обрезку стеблей голубики проводят осенью. Формирование куста – такое же, как для смородины. 

Ягоды собирают в 2–3 приема – их созревание происходит неравномерно. Плоды долго не осыпаются – по этому показателю голубика намного превосходит другие ягодники.

Ну а для тех, кто по-настоящему интересуется выращиванием ягодных культур - наша постоянная рубрика «Ягодник». В этом разделе мы публикуем полезные сведения об агротехнике ягодных культур, рассказываем об эффективных приемах ухода за растениями, их обрезки и борьбе с вредителями. Мы поможем сделать Ваш сад более урожайным!