КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ – ОГОРОДНАЯ БАРЫНЯ
Это холодостойкий двулетник, который в первый год жизни формирует кочан, а на второй – высокий цветонос с семенами. Сама голова может быть не только круглой, но и сплюснутой и вытянутой. Масса вилков зависит от сорта и уровня агротехники и может колебаться от 300 г до 15 кг. Капуста хорошо переносит незначительные заморозки, долго лежит (отдельные сорта и гибриды – до весны), не страдает при перевозке.
Ее не зря называют огородной барыней – она хороша в салатах, первых и вторых блюдах, используется в соленьях и других домашних заготовках.
ПОЛЬЗА БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
Овощ имеет богатый витаминный состав. Кроме того, в него входят калий, кальций и магний, железо, фолиевая и пантотеновая кислоты, клетчатка. Листья широко применяют в народной медицине:
- для лечения воспаленных участков кожи;
- в качестве противоотечных компрессов;
- для уменьшения выпуклых вен при варикозе;
- для стимуляции обменных процессов;
- при лечении заболеваний сердца, почек, желчекаменной болезни, ишемии.
Капусту часто включают в различные диеты, рекомендуют для употребления в разгрузочные дни.
ОСНОВНЫЕ СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ
Овощ можно культивировать рассадным и семенным способом. В первом случае сеять его желательно сразу в отдельные емкости, поскольку растение на ранних стадиях развития плохо переносит пересадку. При выращивании рассады, на грядки раннеспелые сорта переносят в конце апреля, средние – во второй половине мая, а поздние – в начале июня. Все работы должны проводиться в пасмурный день, а первую неделю рассаду стоит притенять от солнца.
Грядки формируйте на открытом солнечном месте. Оптимальная почва – суглинки с высоким содержанием гумуса и нейтральной реакцией.
Капусту нужно регулярно поливать, особенно она нуждается в увлажнении в период завязывания вилков. Также культуру стоит дважды окучить. Первый раз – через три недели после пересадки рассады, а второй – еще через 10-12 дней. Подкормки вносят 2-4 раза за вегетационный период.
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН GradinaMax: БЫСТРАЯ ДОСТАВКА И ВЫГОДНЫЕ ПОКУПКИ!
Вы будете довольны качеством посадочного материала – всхожесть семян достигает рекордных 98%. А еще:
- Все посылки отправляются уже на следующий день после получения заказа.
- На сайте постоянно действуют суперпредложения, покупка по которым еще более выгодна.
- При участии в нашей бонусной программе на ваш счет вернутся до 10% от суммы каждой покупки.
Заказывайте семена белокочанной капусты и варите с ней настоящий украинский борщ!
