ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА – ИДЕАЛЬНА ДЛЯ САЛАТОВ!
Еще за несколько тысячелетий до нашей эры этот овощ ввели в культуру в Китае, оттуда он попал в страны Юго-Восточной Азии, а в Европе стал популярен лишь 60 лет назад. У нас этот вид капусты стабильно лежит на прилавках последние лет десять, а вот на дачных участках его по-прежнему встретишь не часто. Между тем Пекинку легко выращивать, она хранится до трех месяцев и имеет прекрасный вкус. Ранние сорта дозревают за 45 дней, поэтому при желании можно получить два урожая в год.
Капусту широко используют при приготовлении салатов и для украшения блюд, кроме того, ее тушат и подают в качестве гарнира, добавляют в первые и вторые блюда.
ПОЛЬЗА ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
Овощ – богатый источник клетчатки, фолиевой кислоты и антиоксидантов. Всего 100 г листьев покрывают половину суточной нормы витамина С, кроме того, в них много витамина К, А, В9 и В6. Пекинская капуста помогает:
- скорректировать работу нервной и сердечно-сосудистой систем;
- поддерживать здоровье мозга и глаз;
- укрепить кости, замедлить развитие остеопороза;
- справиться с мышечной или суставной усталостью;
- регулировать давление;
- поддерживать баланс сахара в крови;
- похудеть без вреда для здоровья.
ТОНКОСТИ ПОСАДКИ И УХОДА
С выращиванием этого овоща справится даже начинающий огородник. Он не требует особых мер по уходу, главное – правильно выбрать дату посева. Весной – 15-20 апреля, летом – с 20 августа, оптимальный температурный режим 15-20˚С. Если придерживаться этих дат, то можно избежать стрелкования капусты. Кроме того, существуют сорта и гибриды устойчивые к цветушности.
Капусту сеют сразу на грядки на глубину 1-2 см с расстоянием между бороздками 25-30 см. После того, как появятся (на 4-7 день) и немного окрепнут всходы, их нужно проредить. В дальнейшем культуру стоит еженедельно поливать теплой водой, подкармливать настоем коровяка, куряка или травы. Весенние посадки – трижды за вегетационный период, летние – дважды. Самые ярые враги пекинской капусты – слизни и крестоцветные блошки, лучшая мера борьбы с ними – профилактика.
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН GradinaMax: НЕСОМНЕННАЯ ПОЛЬЗА ДЛЯ ОГОРОДА И СТОЛА!
В нашем магазине вы сможете найти посадочный материал на любой вкус. На сайте все культуры разбиты по категориям, поэтому найти их не составит труда. Вы будете однозначно довольны покупкой, потому что:
- Всхожесть наших семян достигает рекордных 98%.
- На сайте постоянно действуют акции, которые делают заказы еще более выгодными.
- Оплатить товар можно предоплатой и наложенным платежом.
Покупайте семена пекинской капусты и получайте по два урожая в год!
