Кивано – вкусная и полезная экзотика в вашем саду

Если вы – увлекающийся и пытливый садовод, вам наверняка будет интересно это экзотическое растение родом из Африки. Сегодня его выращивают не только садоводы-любители, но и промышленные производители полезных продуктов в Израиле, Италии и Новой Зеландии.Из-за богатого содержания в желеобразной мякоти витаминов А, С и группы В, а также минералов (фосфора, магния, калия, кальция и др.), кивано улучшает иммунитет, укрепляет сердце, способствует пищеварению, а также улучшает качество жизни диабетиков.

Вы ведь хотите попробовать что-то новое, малоизвестное, да еще и полезное и декоративное? Купите семена кивано в нашем магазине, вырастите плоды с необычным деликатным вкусом, похожим одновременно и на дыню, и на огурец, и на банан. Экспериментируйте в приготовлении полезных салатов, десертов, соусов для мяса и рыбы.

Что такое кивано и с чем его едят

Кивано сравнивают с огурцом за зеленую полупрозрачную мякоть, и с двурогой дыней – за желтую кожуру с мягкими шипами. Растение ползет как лиана, так что им можно задекорировать сеточное ограждение, а можно направить стебли на фигурную вертикальную опору, подобно клематису. Листья крупные, похожие на огуречные, летом они создадут сплошной зеленый ковер с яркими вкраплениями желтых плодов, покрытых шипами.

А как вырастить кивано?

Выращивать будем рассадным способом, чтобы до холодов успеть собрать урожай. Семена за сутки до посева замочим в любом стимуляторе, так они скорее взойдут. Высевать нужно в легкий водопроницаемый грунт в неглубокие контейнеры. Когда росток даст два-три настоящих листочка, высаживаем растения в открытый грунт, но не раньше, чем пройдут весенние заморозки.

Для постоянного места в саду выбираем защищенный от ветра и прямого солнца участок с рыхлой, легкой и водопроницаемой почвой. Уход очень схож с выращиваем огурца: регулярные подкормки, полив, орошение листьев, подвязка и прищипывание побегов – вот набор услуг, которые вы должны оказать растению, чтобы собрать богатый урожай. Кстати, делайте это регулярно с периодичностью 1-2 дня, чтобы стимулирровать завязь новых плодов.

Как видите, вырастить кивано из семян совсем просто, а вот блюда, приготовленные из него, поразят и вас, и ваших гостей необычными гурманскими впечатлениями.

Подавайте его сырым в качестве компонента салатов, десертов и закусок. Добавляйте в варенья и компоты – они приобретут новые вкусовые акценты. Живописная зеленая мякоть со светлыми косточками украсит и мороженое, и рыбные блюда. Ну и напоследок коронный рецепт от кивано: разрежьте плод пополам, вычистите мякоть, смешайте ее с мягким сыром и измельченными морепродуктами, заполните этой смесью половинки яркой оболочки – обещаем потрясающий эффект!

Покупайте семена кивано в интернет-магазине «GradinaMax»

1. Вы вырастите необычное экзотическое растение с полезными плодами.
2. Семена от профессионального производителя с 98% гарантией всхожести.
3. Участвуйте в наших постоянных акциях, помогающих экономить.
4. Храним семена при оптимальной температуре и влажности, чтобы они не пересохли и не проросли преждевременно.
5. Доставим быстро и удобно для вас – «Новой Почтой» или Укрпочтой, если вы во Львове – возможен самовывоз.

Плод кивано, выращенный из семян, доставит вам удовольствие познания новых вкусовых ощущений. Похожий и на огурец, и на банан, и на лайм, он добавит в блюда тот единственный и необходимый акцент, который сделает их незабываемыми.