ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ: ДОБАВЬТЕ БЛЮДАМ ПИКАНТНОСТИ!
Эту культуру выращивают не только для получения урожая, но и для украшения участка – уж очень нарядно смотрятся красные и желтые перцы-сосульки, бордовые и коричневые перцы-фонарики на фоне густой зелени. В открытом грунте и контейнерах можно выращивать низкорослые сорта. Среднерослые подойдут для весенних теплиц и пленочных тоннелей, а высокорослым самое место в оранжереях и обогреваемых теплицах.
Хозяюшки используют пикантные плоды в домашних заготовках, добавляют их в салаты, первые и вторые блюда.
ПОЛЬЗА ОСТРОГО ПЕРЦА
У плодов богатый витаминный состав. Например, по количеству аскорбиновой кислоты он опережает лимоны. Совместная «работа» витаминов С и Р помогает очистить капилляры. Кроме того, жгучий перец прекрасно справляется с микробами и патогенными бактериями. А еще:
- способствует похудению;
- помогает выводить из толстой кишки токсины;
- уменьшает стресс, спасает от бессонницы;
- нормализует кровообращение;
- препятствует старению организма.
НЮАНСЫ ВЫРАЩИВАНИЯ
Вырастить жгучий перец не так сложно. Семена сеют на рассаду в январе – феврале. Глубина заделки – 0,5-1 см, дистанция между зернами – не менее 5 см. Тару накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Прорастание занимает порядка 10-20 суток. Рассадные ящики стоит переставить на свет, как только покажутся росточки. Для нормального развития им нужно 18-часовое освещение. Субстрат поддерживают постоянно в чуть влажном состоянии.
После формирования двух пар настоящих листьев сеянцы пикируют в отдельные емкости. Рассаду подкармливают дважды – через пару недель после пикировки и еще через две недели после первой подкормки.
На грядки растения пересаживают во время бутонизации. Температура воздуха должна быть не менее 15-17˚С. Когда кустики вырастут до 30-35 см их верхушки прищипывают. Поливают перец достаточно обильно, в сильную жару – дважды в день. Сбор урожая проводят в начале осени, после того, как плоды окрасились в желтый, оранжевый или красный цвета.
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН GradinaMax: ТОЛЬКО КАЧЕСТВЕННЫЙ ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ!
Вы можете быть абсолютно уверены в качестве наших семян – они гарантированно всходят на 98%. При покупке у нас вы:
- Получите посылку в кратчайшие сроки и в любом населенном пункте страны.
- Сможете сэкономить, если сделаете заказ по акции или суперпредложению.
- Вернете на свой бонусный счет до 10% от суммы каждой покупки, когда станете участником нашей бонусной программы.
Покупайте семена острого перца – он поможет полностью раскрыть вкус любого блюда!
