Грибная трава – это однолетняя культура родом из Средиземноморья. Относится к семейству Бобовых. Трава обладает аппетитным грибным ароматом и используется как пряность в приготовлении блюд. Ее часто называю пажитником. Прямостоячие ветвистые стебли достигают высоты 70-100 см. Листья удлиненные зубчатые. В мае появляются округлые соцветия с множеством голубых цветочков.
Если вы любите запах душистых грибочков, но не всегда можете их купить, закажите семена грибной травы в интернет-магазине «GradinaMax».
Высевают ранней весной или поздней осенью. Пряность хорошо растет в любой почве, главное уплотнить ее после посева. Глубина посадки – 1,5-2см, расстояние между рядами около 45см. Ростки появляются через неделю.
Полив производят регулярно и обильно. Междурядья рыхлят. Собирать можно во время созревания семян: в августе. Сушенное сырье хранят в плотно закрытых банках.
Обязательно купите семена: душистая травка входит в состав знаменитой приправы «хмели-сунели». Также пажитник можно применять в мучных изделиях, в первых и вторых блюдах, при производстве сыров.
Обратите внимание! В случае выбора доставки службой Новая почта, все предоплаченные заказы: