Микрозелень Кориандр достаточно сильно отличается от выращенной зелени. Листья микрозелени вытянутые по сравнению со взрослым растением. Имеет ароматный, резко-пряный вкус. Зелень выращивается в пределах от 3-8см и полностью съедобна. Микрозелень кориандр легко вырастить дома. Для этого берут небольшую пластиковую емкость, предварительно замачивают семена. Нижнюю часть контейнера для проращивания зелени наполняют водой. От поверхности воды до краев емкости должно оставаться свободное пространство, равное 1 см. Контейнер накрывают и периодически проводят опрыскивание. Микрозелень готова к употреблению на 5-10 день.