Прием заказов
0 (800) 33-32-43
Отдел консультации
0 (800) 33-72-73
0

Сладкая и острая томатная паста: лучшие рецепты

Томатная паста – самый нужный в доме продукт. Без нее не обходится львиная доля самых популярных повседневных блюд. Уделите несколько часов ее приготовлению и будете всю зиму радовать домашних вкусными и полезными кушаньями на ее основе.

Томатная паста

Остренькая паста

Нам потребуются:

томаты (3 кг);

лук (500 г);

фильтрованная вода (1 стак.);

горчица (порошком – 2 стол.л.);

6% уксус (200 мл);

острый молотый перец (2.ч.л.);

лавровый лист (2 листика);

черный перец горошком (6 шт.).

Способ приготовления

Томаты без кожицы разрежьте пополам и отправьте в кастрюлю. К ним добавьте нашинкованный лук и стакан воды. Варите 15 минут на среднем огне. Пюрируйте проваренные помидорчики. Используйте в этих целях блендер или обычное сито. Теперь займемся подготовкой уксуса: его нагревают, доводят до кипения, дают время остыть и отправляют к томатам.

Помидорчики с уксусом 4 раза доводят до кипения и остужают. Отправьте к ним в кастрюлю все оставшиеся продукты из списка ингредиентов. Кипятите пасту после этого 5 минут, разлейте по банкам. Дайте ей возможность полностью остыть.

Томатная паста

Сладенькая паста

Нам потребуются:

томаты (1,5 кг);

спелые яблоки (300 г);

средний лук (1 шт.);

яблочный уксус (50 мл);

соль (1 стол.л.);

молотый перец (1 ч.л.).

Способ приготовления

Поместите помидорчики горячую воду секунд на 10-15. После этого с них легче будет снять кожицу, что вы и должны сделать. Кроме кожи, у томатов вырезают плодоножки и сочные сердцевинки. Яблоки очистите по такому же принципу и нарежьте. Смещайте их с помидорами и нарезанным луком. Дайте покипеть минут 20. Остудите, пропюрируйте и варите еще 40 минут на среднем огне. Уксус, соль и перец добавьте к томатам и яблокам. Кипятите все вместе 15 минут. Разлейте пасту по банкам. Их нужно простерилизовать заранее. Возьмите одеяло или любое другое теплое укрывало, чтобы банки были в тепле, пока не остынут.

Томатная паста  

Опубликовано: 24 авг 2020
Просмотров: 3214
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Колоновидные деревья
    • Луковицы цветов осень
    • Новинки 2024
    • Плодовые деревья
    • Распродажа семян
    • Семена Кулинарная линейка
    • Семена новинки 2024
    • Семена овощей
    • Суперпредложения!
    Акция
    Новинки
    Яблоня Голден Смути рисунок 1
    0 отзывов
    Яблоня Голден Смути
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    99 грн 169 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Яблоня Спайс Голд рисунок 2
    0 отзывов
    Яблоня Спайс Голд
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    99 грн 169 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Черный император GL Seeds рисунок 3
    0 отзывов
    Томат Черный император GL Seeds
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    7 грн 11 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Черный принц GL Seeds рисунок 4
    0 отзывов
    Томат Черный принц GL Seeds
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    7 грн 11 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Черномор GL Seeds рисунок 5
    0 отзывов
    Томат Черномор GL Seeds
    Кол-во в упаковке: 0.15 г
    7 грн 11 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Шоколадное сердце GL Seeds рисунок 6
    0 отзывов
    Томат Шоколадное сердце GL Seeds
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    7 грн 11 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Яблочный спас GL Seeds рисунок 7
    0 отзывов
    Томат Яблочный спас GL Seeds
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    7 грн 11 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Изумрудная груша GL Seeds рисунок 8
    0 отзывов
    Томат Изумрудная груша GL Seeds
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    7 грн 11 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Полосатое сердце GL Seeds рисунок 9
    0 отзывов
    Томат Полосатое сердце GL Seeds
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    7 грн 11 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Фиолетовый GL Seeds рисунок 10
    0 отзывов
    Томат Фиолетовый GL Seeds
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    7 грн 11 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Хамелеон GL Seeds рисунок 11
    0 отзывов
    Томат Хамелеон GL Seeds
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    7 грн 11 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Цифомандра GL Seeds рисунок 12
    0 отзывов
    Томат Цифомандра GL Seeds
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    7 грн 11 грн
    Купить