Многие начинающие садоводы спрашивают: можно ли высевать семена холодостойких овощей в открытый грунт сразу после весеннего таяния снега. Однозначно – нет! Возможно, семена взойдут. Но щедрого богатого урожая вы не получите. Растения будут вяло развиваться, слабо закладывать завязи, плохо набирать вес.
Начинать посев можно только тогда, когда почва уверенно прогреется на глубину 10-15 см. В разных областях страны это происходит в разное время. В зонах Степи и Лесостепи грунт прогревается примерно на 1.5- 2 недели раньше, чем в северной части Украины – зоне Полесья. Опытные садоводы ориентируются на проверенную народную примету: «Зацвели одуванчики – можно сеять все!».
От народных примет – к современной агротехнике
Из уроков ботаники мы все знаем, что сроки вегетации разных овощных культур сильно различаются. Например, период вызревания томатов составляет 60-140 дней (в зависимости от сорта), огурцов – 2-3 месяца, болгарского перца – 90-150 дней. Для получения богатого урожая скороспелых культур (брокколи, сельдерей, кочанный салат) дачники проводят за сезон несколько посевов – с равными промежутками времени. Это позволяет иметь на столе свежие овощи до конца осени. С окончанием дачного сезона выращивание можно продолжить в теплице, на закрытой лоджии или на подоконнике. В нашем каталоге есть замечательные компактные перцы и томаты, которые красиво, щедро и охотно плодоносят в домашних условиях.
Мы предлагаем семена, которые имеют предельно высокий процент всхожести – 100%. И это объясняется не только закупкой посадочного материала у надежных, годами проверенных производителей. Современное поколение семян – это селекционные сортовые гибриды, адаптированные к климатическим условиям именно нашего региона. Они активно сопротивляются болезням и насекомым-вредителям, легче переносят резкие перепады температур, дают большее число завязей и быстрее набирают вес.
Сроки посева семян и появление всходов
Как правило, производитель семян указывает срок посева на упаковке. Он идеально подходит для южной и центральной части нашей страны. Для северных областей его нужно чуть сдвинуть вперед – с учетом более холодного климата и более позднего прогрева почвы.
Для удобства предлагаем к использованию таблички по климатическим зонам с перечислением основных видов овощных культур.
| Полесье | Лесостепь | Степь | |
| Томаты ранние | 5-20 марта | 1-15 марта | конец февраля |
| Томаты среднеспелые | 1-10 апреля | 1-10 апреля | 15 марта-начало апреля |
| Томаты поздние | 10-20 апреля | 5-20 апреля | 5-15 апреля |
| Перец болгарский, баклажан | конец марта | 10-20 марта | 1-10 марта |
| Капуста белокочанная | февраль-15 марта | 20 января-10 февраля | 20-30 января |
| Капуста белокочанная | 10-15 марта | 5-10 марта | начало марта |
Независимо от климатической зоны, огурцы можно сеять в марте, редис – в первых числах мая, бахчевые (кабачки, патиссоны, цукини, тыква) – в конце апреля-середине мая, салат кочанный – с середины марта до начала августа (интервально). При выращивании в теплице сроки сдвигаются – на 1-2 недели раньше.
Выращивание рассады для высадки на участок
Овощные культуры подразделяются на холодостойкие и теплолюбивые. К первой группе относятся редис, свекла, морковь, репа, пастернак. Их можно высевать через неделю после таяния снега – с появлением на участке первых одуванчиков. А вот теплолюбивую рассаду важно не перерастить, иначе она будет долго адаптироваться к открытому воздуху и болезненно реагировать на перепады температур. Вот почему нужно обязательно соблюдать возраст рассады – от момента появления всходов до высадки на участок:
- Томаты ранние –2 месяца
- Томаты средние и поздние – 40-45 дней
- Баклажаны –50-60 дней
- Перец болгарский – 2 месяца
- Огурцы – 30 дней
- Капуста брокколи, цветная, белокочанная – 50-60 дней
- Кабачки, патиссоны, цукини, тыква – 25-30 дней
- Салат, сельдерей – 60-80 дней.
Такая рассада легко переносит пересадку, имеет высокую жизнестойкость и дает богатый щедрый урожай. При уходе за овощами не забывайте соблюдать простые правила агротехники: рыхление междурядий, прополка сорняков, мульчирование, окучивание, регулярный полив, внесение минеральных и органических удобрений. Желаем отличного дачного сезона и полезных натуральных витаминов на вашем столе круглый год!
А для тех, кто по-настоящему любит работать на грядке, готов познавать все тонкости ухода и выращивания овощей, в нашей рубрике «Огород» вы всегда найдёте самые актуальные советы о выращивании культур как для новичков так и для опытных огородников, статьи по уходу за участком, особенностях посева, а также много других очень полезных материалов.
