Яровизация картофеля – это ряд агротехнических приемов, направленных на повышение урожайности культуры и ускорение созревания клубней. Включает прогревание и дезинфекцию посадочного материала, обработку стимуляторами роста, проращивание на свету.
Для этого отбирают здоровые чистые клубни весом 60-80 граммов. Они быстрее формируют корни и легче адаптируются к неблагоприятным погодным условиям.
Яровизация растений является научно обоснованным методом пробуждения жизненных сил у клубневых и злаковых культур. Длительное содержание в прохладном темном помещении с последующим проращиванием в тепле и на свету дает мощный стимул к репродукции при весенней посадке. Это также позволяет выявить нежизнеспособные и отстающие в развитии клубни, которые с большой вероятностью не дадут хорошего урожая. При их посадке вы бы зря потратили время на уход.
Процесс яровизации
Клубни картофеля достают из прохладного темного хранилища примерно за месяц до высадки на участок. Их перебирают и выкладывают в один слой в ящики или на любую ровную поверхность. При дефиците места можно подвесить в сетках или полиэтиленовых пакетах с отверстиями для вентиляции. Повышение температуры и пребывание на свету – главные факторы яровизации, способствующие прорастанию клубней.
Если проращивать в теплом темном месте, клубни дадут белые длинные хрупкие ростки. При посадке в грунт они просто обломятся, и клубень начнет выгонять из спящих глазков другие ростки. Весь процесс яровизации будет сведен на нет.
Под воздействием света клубни образуют плотные толстые проростки, иногда – с зачатками листьев. При этом клубни зеленеют, выделяя вредный для человека яд солонин, который является для клубней защитой от насекомых-вредителей. Вот почему многие садоводы используют выражение «позеленить картофель».
Важно. Перед выкладкой клубни обязательно дезинфицируют. На 10 литров воды берут 10 граммов перманганата калия и 2-3 грамма медного купороса. Влажность воздуха поддерживают на уровне 85%, не позволяя клубням усыхать. Опрыскивать можно простой водой или раствором золы и минеральных удобрений. Чтобы не допустить подгнивания, клубни 2-3 раза в день переворачивают.
Сроки яровизации картофеля
В зависимости от температуры в помещении длительность яровизации меняется:
- при Т 12-15° процесс занимает 25-30 дней;
- при Т 18-23° – 15-20 дней;
- при Т 25-30° – 10-12 дней.
Это означает, что нужно исходить из удобного вам температурного режима и срока прогрева почвы на вашем дачном участке. Высаживать клубни в грунт можно, когда почва прогреется до +6-8° на глубину 20-30 см.
Полезные советы
- При наличии свободного пространства яровизацию можно проводить влажным способом. Для этого клубни помещают в один слой в ящики, заполненные перлитом, торфом, песком, опилками. Эти материалы хорошо удерживают влагу, что избавляет вас от ежедневного опрыскивания. Предпочтительнее – перлит: он не способствует размножению бактерий и не напитывается излишней влагой. Торф имеет закисленную реакцию, поэтому его смешивают с золой. Что касается опилок, подходят любые, кроме дубовых.
- Посадочный материал лучше приобретать в питомниках или специализированных магазинах, где предлагаются высококачественные сертифицированные клубни первой репродукции, гарантированно свободные от болезней и вирусов. Покупка обходится дороже, чем проращивание картофеля из овощного магазина. Но, как показывает практика, низкая урожайность и убытки в борьбе с болезнями (золотистая нематода, фитофтороз, гнили) обходятся дачникам дороже.
