БАЗИЛИК – НОТКИ ШАРМА В ВАШИХ БЛЮДАХ!
Эта культура может похвастаться не только пикантным вкусом и изысканным ароматом, но и лечебными свойствами. А еще она просто красива – листва некоторых сортов окрашены в глубокий фиолетовый оттенок.
Растение очень ценили в странах Азии, в Индии и Греции. Кстати, в переводе с греческого слово базилик означает «королевский». В Европе же трава долгое время была на правах падчерицы. Первыми смогли принять ее итальянцы, а за ними – французы, и с тех пор пряность стала символом плодородия и семейного благополучия.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАЗИЛИКА
Растение низкокалорийное – в 100 г всего 27 ккал. В его листьях и стеблях содержится эфирное масло (0,2-1,5%), которое и обеспечивает характерный аромат. Трава защищает от многих инфекций, сдерживает рост злокачественных новообразований, кроме того:
- она действует как потогонное и жаропонижающее средство;
- лечит заболевания ротовой полости;
- нормализует работу пищеварительного тракта и способствует похудению;
- укрепляет иммунную систему и стимулирует мозговую деятельность.
ПОСАДКА И УХОД
Базилик лучше всего растет на солнечных грядках в водо- и воздухопроницаемом грунте. Выращивать его можно через рассаду или прямым посевом. Пересаживать сеянцы на постоянное место и заделывать семена в почву нужно не раньше начала лета, поскольку культура очень чувствительна к понижению температуры. Для обогащения почвы на 1 м² можно внести по 2 кг перегноя, торфа и компоста.
Высадку растений стоит проводить вечером в пасмурную погоду. Между кустами оставлять по 15-20 см, а между грядками – 30 см. После посадки обязательно полить пряность. В дальнейшем она также нуждается в увлажнении (не переусердствуйте, но и не давайте почве пересыхать). Кроме того, раз в месяц желательно подкармливать кустики азотным удобрением, которое будет стимулировать рост зеленой массы. Чтобы базилик давал больше боковых веточек, стоит прищипывать появляющиеся цветоносы.
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН GradinaMax: ВСЕГДА ВКУСНЫЕ И АРОМАТНЫЕ КУЛЬТУРЫ!
Мы предлагаем своим покупателям сорта и гибриды растений премиум-класса, гарантируем, что любые семена взойдут на 98%. А еще:
- Отправляем посылки в любую точку Украины уже в течение суток.
- Принимаем предоплату и наложенные платежи.
- Поставляем культуры, которые адаптированы к климатическим условиям страны.
Заказывайте семена базилика, и ваши блюда будут просто восхитительными!
