БАЗИЛІК – НОТКИ ШАРМУ В ВАШИХ СТРАВАХ!
Ця культура може похвалитися не тільки пікантним смаком та вишуканим ароматом, але й лікувальними властивостями. А іще вона просто красива – листя деяких сортів забарвлено в глибокий фіолетовий відтінок.
Рослину дуже цінували в країнах Азії, в Індії та Греції. До речі, в перекладі з грецького слово базилік означає «королівський». В Європі ж трава довгий час була на правах падчерки. Першими змогли прийняти її італійці, а за ними – французи, і з тої пори пряність стала символом родючості й сімейного благополуччя.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ БАЗИЛІКУ
Рослина низькокалорійна - в 100 г всього 27 ккал. У її листі та стеблах міститься ефірне масло (0,2-1,5%), яке й забезпечує характерний аромат. Трава захищає від багатьох інфекцій, стримує розповсюдження злоякісних новоутворень, крім того:
- вона діє як потогінний та жарознижуючий засіб;
- лікує захворювання ротової порожнини;
- нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту та сприяє схудненню;
- зміцнює імунну систему та стимулює мозкову діяльність.
ПОСАДКА ТА ДОГЛЯД
Базилік найкраще росте на сонячних грядках у водо- й повітропроникній землі. Вирощувати його можна через розсаду або прямим посівом. Пересаджувати сіянці на постійне місце або закладати насіння в ґрунт потрібно не раніше початку літа, оскільки культура дуже чутлива до зниження температури. Для збагачення землі на 1 м² можна внести по 2 кг перегною, торфу та компосту.
Висадку рослин варто проводити ввечері в похмуру погоду. Між кущами залишати по 15-20 см, а між грядками – 30 см. Після посадки обов'язково полити пряність. Надалі вона також потребує зволоження (не перестарайтеся, але й не давайте ґрунту пересихати). Крім того, раз на місяць бажано підживлювати кущики азотним добривом, яке буде стимулювати наростання зеленої маси. Щоб базилік давав більше бічних гілочок, варто прищипувати маленькі квітконоси.
ЧОМУ ВАРТО КУПИТИ НАСІННЯ БАЗИЛІКУ В ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИНІ «GradinaMax»
Ми пропонуємо своїм покупцям сорти та гібриди рослин преміум-класу, гарантуємо, що будь-яке насіння зійде на 98%. А іще:
- Відправляємо посилки в будь-яку точку України вже протягом доби.
- Приймаємо передоплату та післяплату.
- Поставляємо культури, які адаптовані до кліматичних умов країни.
Замовляйте насіння базиліку, і ваші страви будуть просто чудовими!
