ПЕТРУШКА КОРНЕВАЯ: ЗЕЛЕНЬ, ЧЕРЕШКИ...ГЛАВНОЕ – КОРЕНЬ!
Эта культура двухлетняя, на первом году дает урожай, а на втором – семена. Часто выращивается как однолетник, хотя при мульчировании земли хорошо зимует и уже ранней весной дает молоденькую зелень. Корень петрушки, в отличие от зеленой «гривы», без потерь сохраняется до января. Он сладкий и ароматный, его употребляют в сыром виде, например, в салатах, а также добавляют в другие блюда. Выращивать его можно не только на грядках, но и в горшках на подоконнике, особенно это ценно в осенне-зимний период.
ПОЛЬЗА КОРНЕВОЙ ПЕТРУШКИ
В корнеплодах содержится множество витаминов, макро- и микроэлементов – соли калия, железа и фосфора. Они:
- помогают скорейшему заживлению ран;
- укрепляют десна и благотворно влияют на всю ротовую полость;
- поддерживают остроту зрения;
- улучшают работу почек.
ВАЖНЫЕ ТОНКОСТИ ПОСАДКИ И УХОДА
Семена сеют сразу в открытый грунт. Они достаточно долго сидят в земле – прорастанию мешает большое количество эфирного масла. Грядку предварительно рыхлят, увлажняют и удаляют все сорняки. Зерна сеют в гнезда по схеме 30 х 30 см (например, в три ряда).
После появления ростков самые слабые выдергивают. В начале – середине июля проводят второе прореживание, при котором средний ряд удаляют. Маленькие плоды вполне можно использовать в пищу. В конце лета делают последнее прореживание, выдергивая каждый второй кустик. При таком выращивании масса корня вполне может достичь 400-500 г, чего не добьешься при более тесном расположении.
Удобряют растения после каждого прореживания. Дважды – минеральными комплексами, а третий раз – древесной золой. Норма полива – 3-4 раза в сезон. В засушливое лето чаще. Проводить увлажнения рекомендуется утром или вечером. Также к обязательным мерам по уходу относится рыхление почвы после поливов и периодическое удаление сорняков.
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН GradinaMax: СО СВОЕЙ ГРЯДКИ ВСЕГДА ВКУСНЕЕ!
Чтобы ваш сад и огород «блистал» обилием культур, мы предлагаем свыше 5000 сортов и видов растений. Многие из них не требуют особого ухода и абсолютно все хорошо растут в нашем климате. Кроме того:
- Мы гарантируем 98% всхожесть семян.
- При участии в нашей бонусной программе до 10% от суммы каждой покупки возвращается на ваш счет.
- К оплате принимаются как наложенные платежи, так и предоплата.
Покупайте семена корневой петрушки и не ограничивайте себя в витаминах даже в разгар зимы!
