ПЕТРУШКА КОРЕНЕВА: ЗЕЛЕНЬ, ЧЕРЕШКИ…ГОЛОВНЕ – КОРІНЬ!
Ця культура дворічна, на першому році дає врожай, а на другому – насіння. Часто вирощується як однорічник, хоча при мульчуванні землі добре зимує і вже ранньою весною дає молоденьку зелень. Корінь петрушки, на відміну від зеленої «гриви», без втрат зберігається до січня. Він солодкий та ароматний, його вживають у сирому вигляді, наприклад, в салатах, а також додають у інші страви. Вирощувати його можна не тільки на грядках, але й у горщиках на підвіконні, особливо це цінно в осінньо-зимовий період.
КОРИСТЬ КОРЕНЕВОЇ ПЕТРУШКИ
У коренеплодах міститься безліч вітамінів, макро- та мікроелементів – солі калію, заліза та фосфору. Вони:
- допомагають швидкому загоєнню ран;
- зміцнюють ясна та добре впливають на всю ротову порожнину;
- підтримують гостроту зору;
- покращують роботу нирок.
ВАЖЛИВІ ТОНКОЩІ ПОСАДКИ Й ДОГЛЯДУ
Насіння сіють відразу у відкритий ґрунт. Воно досить довго сидить у землі – проростанню заважає велика кількість ефірних олій. Грядку попередньо рихлять, зволожують та видаляють всі бур'яни. Зерна сіють у гнізда по схемі 30 х 30 см (наприклад, у три ряди).
Після появи паростків найслабші висмикують. На початку – в середині липня проводять друге проріджування, при якому середній ряд видаляють. Маленькі плоди можна використовувати в їжу. Наприкінці літа роблять останнє проріджування, висмикуючи кожен другий кущик. При такому вирощуванні маса кореня може досягти 400-500 г, чого не станеться при більш тісному розташуванні.
Удобрюють рослини після кожного проріджування. Двічі – мінеральними комплексами, а третій раз – деревною золою. Норма поливу – 3-4 рази на сезон, у посушливе літо частіше. Проводити зволоження рекомендується вранці або ввечері. Також до обов'язкових заходів по догляду відноситься розпушування ґрунту після поливів та періодичне видалення бур'янів.
ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИН «GradinaMax»: ЗІ СВОЄЮ ГРЯДКИ ЗАВЖДИ СМАЧНІШЕ!
Щоб ваш сад і город вражав великою кількістю культур, ми пропонуємо понад 5000 сортів і видів рослин. Багато з них не вимагають особливого догляду й абсолютно всі добре ростуть у нашому кліматі. Окрім того:
- Ми гарантуємо 98% схожість насіння.
- При участі в нашій бонусній програмі до 10% від суми кожної покупки повертається на ваш рахунок.
- До оплати приймається як післяплата, так і передплата.
Купуйте насіння кореневої петрушки й не обмежуйте себе у вітамінах навіть у розпал зими!