Баклажан Вайт Эгг – необычный белый сорт. По срокам созревания относится к среднеспелым, период вегетации составляет 110-120 суток. Кусты мощные, высотой до 70 см. Плоды с белой кожурой, булавовидные, длиной 16-20 см и диаметром 8 см. Мякоть белая, долго сохраняет плотную консистенцию и не грубеет. Сорт имеет прекрасные вкусовые качества, может использоваться во всех видах кулинарной обработки.
Баклажан Вайт Эгг: особенности посадки и ухода
Баклажан выращивают через рассаду, а на грунт переносят, когда минует угроза весенних заморозков, так как культура теплолюбива. Она нуждается в регулярных поливах, подкормках и осторожном рыхлении почвы после увлажнений и дождей.