Горох сахарный Альфа - обладает отменным вкусом, богат белками и пищевыми волокнами, витамином В1 и С и это не вся польза. Употребление свежего или заготовленного овоща отлично сказывается на метаболизме, работе иммунной системы, состоянии кожи и волос. Горошек содержит много углеводов и даже немного жиров с сахарами, но его калорийность очень низкая — 75 ккал на 100 г свежего продукта. Горох консервированный очень вкусный и сохраняет все вещества практически в том же объеме, калорийность при этом снижается до 55 ккал на 100 г. Наиболее полезные овощи, выращенные на своей грядке, что относится и к зеленому горошку.