Горох цукровий Альфа - має відмінний смак, багатий на білки і харчові волокна, вітамін В1 і С і це не вся користь. Вживання свіжого або заготовленого овочів відмінно позначається на метаболізмі, роботі імунної системи, стані шкіри та волосся. Горошок містить багато вуглеводів і навіть трохи жирів із цукроми, але його калорійність дуже низька – 75 ккал на 100 г свіжого продукту. Горох консервований дуже смачний і зберігає всі речовини практично в тому ж обсязі, калорійність при цьому знижується до 55 ккал на 100 г. Найбільш корисні овочі, вирощені на грядці, що відноситься і до зеленого горошку.