Правильно обрізати ожину восени нескладно. Садова ожина має дворічний цикл розвитку, а тому гілки, з яких був зібраний врожай, можна одразу сміливо вирізати під корінь. Винятком є лише ремонтантні сорти, обрізку яких проводять пізно восени.
Під час осінньої обрізки необхідно видалити пагони, що були уражені шкідниками чи хворобами. Дуже загущені кущі проріджують, створюючи оптимальні умови для плодоношення. Існує багато способів підвищення врожайності ожини. Правильна обрізка істотно впливає на цей показник. Одним з найбільш результативних є прищипування точок росту на пагонах першого року в середині липня. Після такої процедури виростає безліч бічних гілок, а врожайність істотно зростає.