Узимку амариліс переходить у стан спокою. Умови, за яких він настає: температура 3-15 °С, низька вологість і темрява. Стан спокою необхідний, щоб цибулина квітки відпочила, а культура продовжила цвісти в новому сезоні.
Отже, у другій половині вересня необхідно припинити поливати рослину. Після того, як її листя пожовтіє, цибулину амариліса викопують, звільняючи від листя та залишків землі. Її промивають у слабкому розчині марганцівки, заразом перевіряючи, чи немає на цибулині пошкоджених частин. Після цього на 3-5 місяців цибулина відправляється на зберігання в холодне темне місце. Це може бути сухий підвал, погріб, нижня полиця холодильника.
Молоді «дітки», які ще жодного разу не цвіли, викопувати не варто. Вони теж частково скидають листя восени, після цього їх виставляють на прохолодне підвіконня та мінімізують полив.