Буряк Єгипетський плоский – врожайний сорт, з моменту появи паростків до технічної зрілості якого проходить 3,5-4 місяці. Коренеплоди мають незвичайну пласку форму. Їх маса досягає 520 г. За рахунок того, що овочі заглиблені в землю лише на половину, їх дуже просто збирати. М'якоть солодка й соковита, темно-бордового відтінку із ледь помітними світлими кільцями. Плоди мають універсальне призначення, добре зберігаються.
Буряк Єгипетський плоский: особливості посадки та догляду
Вирощування цього сорту майже не відрізняється від культивування звичайних сортів. Насіння перед посівом замочують для набухання, зернятка закладають в лунки в квітні – травні на глибину 1,5 см.