КОРНЕВОЙ СЕЛЬДЕРЕЙ – ОТ БОЛЕЗНЕЙ СПАСАЕТ И СИЛ ПРИБАВЛЯЕТ
Эта культура была в почете еще у древних греков, которые готовили из сельдерея напиток, разжигающий любовь. Именно сок сельдерея пили Тристан и Изольда. На территорию Украины растение попало со средиземноморского побережья в 18 веке. С тех пор его популярность только растет. Сейчас культуру выращивают повсеместно в листовом, черешковом и корневом виде.
Этот овощной двулетник в первый год формирует розетку листьев и корнеплод, а во второй – цветонос, на котором со временем формируются семена. Его используют в качестве пряно-вкусовой приправы или самостоятельного блюда, добавляют в супы и вторые блюда, соки и напитки. Характерный аромат ему придает эфирное масло, которое содержится во всех частях растения.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОРНЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ
В корнеплодах много органических кислот, витаминов и микроэлементов. Их:
- считают природным афродизиаком;
- используют в качестве мощного противомикробного и противовоспалительного средства;
- выбирают при заболеваниях мочеполовой системы и почек;
- применяют для очистки крови при кожных недугах.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Это холодостойкое растение в природе растет в сырых и даже заболоченных местах, поэтому и при домашнем выращивании нуждается в большом количестве влаги. Сажать его желательно на солнечных местах. Из-за того, что у культуры длительный вегетационный период (190-210 дней), то на севере Украины его стоит выращивать через рассаду. На юге ранние сорта можно сеять прямо в грядки.
При выращивании через рассаду семена нужно сеять сразу в отдельные емкости, чтобы не травмировать ростки пикировкой. На грядки рассаду пересаживают в мае, соблюдая расстояние между культурами в 25-30 см.
Поливать корнеплоды лучше регулярно, раз в неделю. Неравномерное увлажнение приводит к их растрескиванию или неправильной форме. Однако, если воды больше, чем нужно, то в верхней части сельдерея формируются придаточные корешки. Перед очередным окучиванием их стоит аккуратно срезать, иначе мякоть будет рыхлой. Подкормки проводят трижды, на второй и третий раз азот не добавляют, зато вносят повышенное количество калия.
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН GradinaMax: ПОЛУЧАЙТЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ПОКУПОК!
Чтобы покупка считалась удачной, нужно приобрести качественный товар по выгодной цене. Именно это мы вам и предлагаем:
- Все семена гарантированно всходят на 98%.
- У вас всегда есть возможность сэкономить с помощью акций и суперпредложений.
- Бонусная программа делает покупки еще вгоднее.
Покупайте семена корневого сельдерея – он вкусный и полезный!
