Ешь сельдерей и не болей!
Этот, без сомнения, полезный овощ был известен еще в Древней Греции. Его использовали в качестве лекарственного средства, для украшения жилищ и ритуалов. С тех пор прошло немало времени, а сельдерей не только не забыт, но и с каждым годом набирает популярность.
Всего известно три вида этой культуры: листовой, корневой и черешковый сельдерей. В пищу употребляют все его части. Он имеет терпкий специфический аромат и вкус. Листья и черешки можно получить уже летом, а вот корневые плоды придется подождать до осени, но зато храниться такой сельдерей может всю зиму. Масса таких плодов может достигать 500-800 г.
Польза сельдерея
Все части этого растения пригодны для приготовления различных блюд, фрешей и витаминных коктейлей. Полезные и лекарственные свойства сельдерея – неоценимы.
- Продукт содержит минимальное количество калорий, поэтому его рекомендуют есть тем, кто находится на диете. Также он активно сжигает жиры.
- Сельдереевый сок тонизирует организм, выводит токсины и вредные продукты распада.
- Благодаря большому содержанию витаминов, сельдерей благотворно влияет на многие процессы в организме: улучшает состояние кожи, волос и суставов.
- Полезный овощ нормализует процессы в пищеварительной системе, укрепляет иммунитет. Его применяют при болезнях почек и ревматизме.
- Чай из растения или сок действует как седативное средство.
Как правильно ухаживать за сельдереем
Семена сельдерея можно высаживать как на рассаду, так и сразу в грунт. Главное, выбрать солнечное место с рыхлой плодородной почвой. В качестве «соседей» выбирайте помидоры, цветную капусту, огурцы, горох, салат и лук.
Подкормки
Перед посадкой сельдерея хорошо бы заделать в почву костную муку или другие удобрения, богатые фосфатами. В период активного роста и завязи, растение будет благодарно вам за органические удобрения. Это может быть перепревший навоз или помет.
Прополка и полив
Рыхление и прополку сельдерей очень любит. Поэтому проводите эти процедуры регулярно. После полива мульчируйте грунт, чтобы сохранить максимально влагу. Черешковый сельдерей за две недели до сбора можно окучить, чтобы стебли хорошо дозрели. У корневого вида в начале осени можно удалить наземную часть, чтобы плоды быстрее поспели и набрали массу.
Как купить семена сельдерея в Украине
Такой полезный овощ обязательно должен быть на каждом столе, тем более что уход за ним не принесет много хлопот. Листовой сельдерей можно выращивать даже на подоконнике, и в зимний период вы будете обеспечены витаминами и минералами. Главное – это купить семена сельдерея высокого качества.
Магазин «GradinaMax» предлагает сортовые растения от лучших производителей, селекционеров и поставщиков.
- Абсолютно все семена прошли обработку от болезней, протестированы на всхожесть и жизнедеятельность и закалены.
- Упаковка из современных материалов защищает семена при длительном хранении и транспортировке.
- Все сроки годности тщательно соблюдаются.
- Вы можете быстро и удобно оформить заказ, отследить посылку и выбрать удобный способ оплаты и доставки.
- Приятные бонусы и скидки порадуют ваш бюджет.
Заказывайте семена сельдерея в интернет-магазине и забудьте о многих болезнях!
