Фенхель Зефир – пряная культура высотой до 60 см. Она представляет собой прикорневую луковицу с пышной «шапкой» зелени, по виду напоминающей укроп. По вкусу и аромату растение похоже на анис. Вес одного плода достигает 180-220 г, с 1 м² собирают до килограмма фенхеля. В пищу употребляют и зелень, и «кочанчики». Листья начинают убирать примерно через месяц, когда они отрастают до 20-30 см. На созревание корнеплода уходит полтора месяца.
Заказывайте семена фенхеля Зефир – культуру варят, тушат, а также используют в качестве приправы при мариновании или солении.
Лучшим грунтом для растения будут плодородные рыхлые супеси или суглинки. Культура может развиваться в полутени, но богатый урожай вы соберете на солнечных грядках. Перед посадкой грунт желательно обогатить золой (0,5 кг/м²) и известью (0,1-0,2 кг/м²). Фенхель можно сеять дважды в год – в мае и в августе – сентябре. Посадочный материал заглубляйте в почву на 1-2 см. Для скорейшего прорастания его можно замочить в воде на 2-3 суток (воду стоит периодически менять). Чтобы культуре не было тесно, оставляйте между растениями не меньше 20-40 см.
Хотите, чтобы ваши блюда были полезными и пикантными? Покупайте семена фенхеля Зефир!
Обратите внимание! В случае выбора доставки службой Новая почта, все предоплаченные заказы: