Подосиновик обыкновенный – гриб, основным отличием которого служит яркая шляпка и толстенькая ножка. Диаметр первой может достигать 20 см, а высота второй – 22 см. На срезе мякоть белая, но от соприкосновения с воздухом быстро синеет, а потом и чернеет, хотя на вкусовых качествах это не сказывается. Чтобы избежать изменения цвета подосиновики перед обработкой замачивают в воде с лимонной кислотой. Грибы жарят и варят, а на зиму их можно засушить, заморозить или замариновать.
Подосиновики лучше растут на участке, чем в закрытом помещении. Размещать их стоит в тени деревьев. На дно котлована площадью 2,5-3 м² и глубиной около 30 см уложите слоями лиственный опад и мелкие ветки, землю из-под осин или навозный перегной, мицелий, растительные остатки и садовую почву слоями толщиной до 3 см. Поддерживайте субстрат во влажном состоянии.
Обратите внимание! В случае выбора доставки службой Новая почта, все предоплаченные заказы:
