Підосичник звичайний – гриб, основна відмінність якого це – яскравий капелюшок і товстенька ніжка. Діаметр першого може досягати 20 см, а висота другої – 22 см. На зрізі м'якоть біла, але від контакту з повітрям швидко синіє, а потім і чорніє, хоча на смакових якостях це не позначається. Щоб уникнути зміни кольору підосичники перед обробкою замочують у воді з лимонною кислотою. Гриби смажать і варять, а на зиму їх можна засушити, заморозити або замаринувати.
Гриби найкраще ростуть на ділянці, ніж в закритому приміщенні. Розміщувати їх варто в тіні дерев. На дно котловану площею 2,5-3 м² і глибиною близько 30 см укладіть шарами листяний опад і дрібні гілки, землю з-під осик або гнойовий перегній, міцелій, рослинні залишки і садовий ґрунт шарами товщиною до 3 см. Підтримуйте субстрат у вологому стані.
Зверніть увагу! У разі вибору доставки службою Нова Пошта, усі передоплачені замовлення:
