Смачні та солодкі плоди хурми - джерело вітамінів і корисних речовин. Вони зміцнюють серце і судини, покращують роботу травного тракту і заповнюють запаси йоду в організмі. Хурма плодоносить пізньої осені, коли інші плодові дерева відпочивають. Усе це робить її вартою уваги садівників.
Особливості культури
Батьківщина хурми - Китай. Звідти вона поширилася по всьому світу. Кліматичні умови в нашій країні підходять для вирощування хурми на відкритому повітрі цілий рік за умови посадки на безвітряному і сонячному місці.
У перші роки потрібно вкривати кореневу шийку для захисту від підмерзання. Можна вирощувати хурму в контейнері, переносячи на зиму в тепле місце.
Хурма віддає перевагу температурі від +10 до +38°C, здатна витримувати заморозки до -9,5°C. При зниженні температури до -20°C рекомендується захистити рослину, обернувши стовбур і гілки нетканим полотном або тканиною.
Пізньої осені, перед настанням заморозків, хурму по усьому саду потрібно рясно полити, щоб запобігти зимовому висиханню дерев через відсутність води в ґрунті.
За посадженою рослиною доведеться доглядати протягом кількох років, перш ніж вона дасть перший урожай. Щеплені дерева починають плодоносити на третій рік, вирощені з насіння - на восьмий-десятий рік. Хурма зацвітає рано навесні, а перші плоди достигають у вересні. Знімати їх можна до листопада.
Посадка саджанця: крок за кроком до успіху
Хурму можна висаджувати навесні та восени. Осіння посадка закінчується за 2 місяці до настання мінусових температур.
Культура любить сонце. Вибирайте для її посадки ділянку без застою води з хорошим освітленням і суглинним ґрунтом.
Щоб створити сприятливий мікроклімат, посадіть саджанець з південного боку будинку, де стіни захищатимуть його від холодного північного вітру.
Підготовка ями для посадки:
-
Викопайте яму об'ємом близько 20 літрів.
-
На дно покладіть шар дренажу з щебеню, піску, битої цегли, щоб запобігти застою води.
-
На дренаж засипте суміш компосту із садовою землею.
Посадка саджанця:
-
За добу до висадки поставте саджанець у ємність із водою і стимулятором росту коренів.
-
Вбийте кілочок, насипте на дно горбок ґрунту і встановіть на нього саджанець.
-
Розправте корінці і засипте чистою землею без добрив, пошарово її утрамбовуючи, щоб не було пустот.
-
Місце щеплення необхідно заглибити не менше, ніж на 7 см.
-
Прив'яжіть саджанець до кілочка.
-
Рясно полийте водою (потрібно близько 30 л).
Порядок обрізки
Хурма плодоносить тільки на молодих пагонах. Правильна обрізка дозволить збільшити врожайність і сформувати красиву крону.
-
Перший рік - обріжте саджанець на рівні 80 см від рівня ґрунту.
-
Другий і третій роки - обріжте скелетні гілки до 40 см.
-
Щорічна обрізка - щорічно вкорочуйте надто відрослі гілочки другого порядку.
Як зробити хурму стійкою до холоду
Великий урожай послаблює рослини, і вони погано зимують. Тому кількість плодів потрібно регулювати, видаляючи частину зав'язей.
Для посилення кореневої системи і підвищення морозостійкості щорічно вносьте фосфатні та калійні добрива.
У холодних районах обробляйте дерева кріопротекторами для захисту від морозів.
Молоді екземпляри на початку зими вкривайте нетканим матеріалом або мішковиною, особливу увагу приділіть штамбу.
Сезонний догляд
Восени рекомендується припинити полив за 1,5 місяця до завершення вегетації, щоб підвищити лежкість і якість плодів. Після збору врожаю необхідно провести підживлення фосфором і калієм для зміцнення зимостійкості та підвищення імунітету. Перед настанням морозу зберіть останні плоди.
Навесні обов'язкове підживлення комплексними мінеральними добривами та органікою. У цю пору року добре видно, які гілки підмерзли. Їх можна видалити разом із живими, але непотрібними гілками. Мета весняної обрізки - створення компактної, провітрюваної і максимально освітленої крони.
Влітку в період росту плодів важливий регулярний полив. Буде потрібно не менше 50-70 літрів води під корінь залежно від віку рослини. Мульчування зменшує втрати вологи.
Додаткові поради щодо догляду
Рясно поливайте свою хурму, особливо в період посухи. Ґрунт навколо рослини не повинен пересихати. Не лінуйтеся прополювати пристовбурні кола, видаляйте всі бур'яни. Не забувайте оглядати рослини на наявність інфекцій і шкідників. Якщо виявите патологію, використовуйте біологічні або хімічні засоби захисту.
Вирощування хурми в наших широтах можливе. Дотримуючись простих рекомендацій, можна створити в саду куточок азіатської екзотики й отримувати смачні плоди, вирощені власноруч.
