Дуже багато городників не уявляють собі повноцінного врожаю, якщо в ньому немає соковитих помідорів. З ними складно не погодитися, хоча спочатку томати вирощувалися виключно в якості декоративних культур, їхні плоди вважалися отруйними і здатними звести з розуму. Але ж «золоті яблука» або pomo d'oro (італ.) дійсно зводять з розуму своїх справжніх цінителів, які є і серед наших читачів. Тому вирощування помідорів - те, про що сьогодні піде мова.
Вирощування томатів розсадним способом
Вирощування розсади починається з підготовчих робіт. Приміщення, в якому буде знаходитися розсада, має бути досить теплим, добре освітленим і вентильованим. Якщо денного світла буде не вистачати, можна придбати лампу-досвітку.
Відразу ж необхідно вибрати тару для посіву. Це можуть бути контейнери, розсадні касети або інші ємності. Добре, якщо вони будуть пластиковими, щоб їх можна було надійно продезінфікувати. Слід упевнитися і в наявності у них дренажних отворів, які врятують майбутню розсаду від загнивання коренів.
Субстрат для посіву можна взяти універсальний. Суміш торфу і піску в пропорції 1:1 теж підійде. Перед посівом субстрат, поміщений в підготовлені контейнери, добре зволожують.
Передпосівна обробка насіння проводиться для його знезараження та кращого проростання. Його прогрівають, витримуючи 48 годин при +30°С, а потім 72 години при +50°С. Перед посівом насіння, поміщене в марлю, можна на пів години опустити в 1% розчин марганцівки, а потім 10 хвилин промивати в проточній воді. На термін від 12 до 24 годин можна замочити насіння і в сокові алое, наполовину розведеному водою.
Для посіву на поверхні субстрату в великому контейнері роблять борозенки глибиною в 1 см на відстані одна від одної в 3-4 см. У борозенку насіння поміщають по одному приблизно через 2 см. Найбільш часта посадка призводить до появи слабкої, витягнутої розсади. При посіві в стаканчики можна садити по одній насінині. Посів в теплиці виконують рядами, щоб усім рослинам однаково вистачало світла.
Посів поливають з пульверизатора, а потім контейнер накривають плівкою, створюючи під нею подобу мікроклімату. Ємність потрібно тримати при температурі + 23°С до появи перших сходів, систематично зволожуючи ґрунт за допомогою розпилювача і провітрюючи посів. Вологість повинна бути помірною. Коли сходи з'явилися, плівку можна зняти, роблячи це в другій половині дня.
Продовжуємо час від часу поливати розсаду, але міняємо температурний режим. Вдень оптимальною буде температура +14- +18°С, а вночі - +10- +14°С. Таке загартовування розраховане на 5-7 днів. Цей режим допомагає розсаді не витягуватися і стимулює розвиток кореневої системи. Далі організовують температурні перепади при +22- +26°С вдень і +14- +18°С вночі. Так розсада гартується.
Освітлюватися розсада повинна протягом 11-12 годин. Найкраще помістити її на підвіконня вікна, що виходить на південну сторону. Раз на добу розсаду повертають, щоб вона не зігнулася в напрямку джерела світла.
Організація посадкового місця
Організувати ділянку для посадки томатів найкраще біля південної стіни будівлі, споруди або паркану. Ділянки, орієнтовані на південну сторону хоча б в одному своєму напрямку завжди найбільш виграшні. У таких місцях томати можна садити 2-3 роки поспіль, не забуваючи відновлювати родючість ґрунту органічними добривами.
Після цибулі, кабачків, капусти і огірків дуже добре садити томати. А ось після баклажанів, картоплі, фізалісу і перцю вирощувати томати на тій же ділянці не варто років 3-4, щоб рослини не захворіли.
Стан ґрунту обов'язково потрібно перевірити, щоб, в разі підвищеної кислотності внести на кожен 1 м² ділянки:
- суперфосфат 40-60 г;
- вапно 0,5-0,8 кг;
- органічні добрива від 5 до 7 кг.
Перед самою посадкою і до останнього перекопування ґрунту в нього вносять, з розрахунку на 1 м², калійні (15-20 г) і азотні (30-40 г) добрива.
Як висаджувати розсаду помідорів у відкритий ґрунт
Як виростити томати, не побоюючись втрат? Висаджувати розсаду у відкритий ґрунт потрібно, переконавшись, що поворотні заморозки їй вже не страшні. Зазвичай такий час настає в травні чи на початку червня. Рослини можна садити як в гребені, так і на рівній поверхні, дотримуючись відстані між саджанцями в 30-40 см, а між сусідніми рядами - 30-50 см.
Для посадки викопують лунки, в які необхідно влити приблизно по 1 літру води. Розсаду при посадці в лунки рекомендується заглибити майже до половини стебла, відщипнувши при цьому нижні листочки. Рослину можна злегка нахилити в напрямку на північний захід. Якщо коренева система розсади відкрита, то кінчики коріння не загинають, орієнтуючи їх на дно лунки. Після посадки лунку поливають, а потім присипають зверху сухим ґрунтом.
По суті, як вирощують томати у відкритому ґрунті, так само і в теплицях. Тільки висаджувати розсаду в відгороджене від холодних вітрів і від заморозків місце можна раніше. А підготовка ґрунту і подальший догляд за рослинами здійснюється за однаковою схемою: ґрунт розпушують, кущі підгортають, бур'яни знищують, виконують підгодівлю і полив, формують кущі, захищають їх від шкідників і хвороб.
Вимоги томата до догляду
Систематично, через кожні 10-12 днів, слід розпушувати ґрунт не тільки на помідорових грядках, а й між рядами. Якщо ґрунт на ділянці важкий, то перше розпушування потрібно виробляти днів через 10-15 після висадки рослин.
Підгортати томати теж потрібно регулярно, роблячи це відразу після поливу. Перший раз - через 9-11 днів після пересаджування розсади на постійне місце. Вологе підгортання допомагає корінню рослини утворюватися на його стеблі. Через 16-20 днів підгортання повторюють.
Поливають томати безпосередньо в лунки по 0,7-0,9 літра на рослину. Виконувати полив необхідно під час цвітіння кистей, перед підгортанням і разом зі внесенням сухої мінеральної підгодівлі. Робити це краще за відсутності сонця. Томати не дуже схильні до впливу підвищеної вологості повітря, але при її тривалому впливі можуть захворіти на грибкові захворювання.
Перша підгодівля на 12-й день після посадки - суміш, що складається з 10 літрів розчину коров'яку і 20 г суперфосфату. Відром такої суміші можна підгодувати 10 рослин. Розчин коров'яку готують з гною і води в пропорції 1:9. Другу і третю підгодівлю (інтервал у 2 тижні) проводиться сухими мінеральними добривами. На 1 м² вносять 10 г аміачної селітри, 15 г калійної солі і 20 г суперфосфату.
Пасинкування і прищипування верхньої частини стебла - елементи догляду, що стосуються не всіх сортів. Фахівці стверджують, що за необхідності в формуванні куща найбільший урожай виходить, якщо залишати одне стебло і 2-3 кисті. Деякі томати необхідно підв'язувати до опор: кілків або шпалер.
Помідори можуть хворіти, як і всі живі істоти. Найбільш поширеними захворюваннями томатів вважаються фітофтороз, верхова гниль, макроспоріоз, столбур, стрик, септоріоз. Не дрімають і шкідники, найнебезпечнішими з яких є совки, дротяники, капустянки, білокрилки і галові нематоди. Будь-яке відхилення від норми в зовнішньому вигляді рослини є приводом для початку її лікування і захисту.
Ми намагалися коротко відповісти на питання, як виростити томат, і розповісти про догляд за цим «золотим яблуком», без якого ми не уявляємо собі літні салати і осінні заготівлі. Поділіться в коментарях власним досвідом з вирощування різних сортів томатів. Які сорти ви купували в GradinaMax? Які з них сподобалися вам найбільше?
