Що знадобиться для домашнього городу
Для вирощування овочів і трав потрібне якісне свіже насіння.
Кожному виду рослин потрібен спеціалізований ґрунт.
Зручні пластикові горщики контейнери з отворами.
Як дренаж підійдуть керамзит або галька - вони добре запобігають застою води.
Органічні та мінеральні добрива допоможуть рослинам вчасно отримувати поживні речовини і добре розвиватися.
ТОП-10 овочів для вирощування на підвіконні
Грядка на вікні - не тільки джерело свіжих продуктів, а й дивовижна подорож у світ рослин. Взимку можна із задоволенням доглядати за своїми вихованцями, спостерігати за їхнім ростом і насолоджуватися смаком урожаю, вирощеного власними руками.
Огірки
Для вирощування потрібні прямокутні контейнери об'ємом 5-6 літрів. Насіння огірків закладають на глибину 1-1,5 см. Накрийте посіви плівкою або склом для створення парникового ефекту. Підтримуйте ґрунт вологим за допомогою обприскування. Після появи сходів дочекайтеся формування перших листків і прищипніть верхівку, щоб стимулювати розгалуження. Встановіть дерев'яні опори для підтримки батогів. Перші огірки можна буде збирати через 7-9 тижнів після появи сходів.
Томати
Вибирайте компактні або карликові сорти томатів - вони добре підходять для домашніх умов. Кожній рослині потрібен квітковий горщик об'ємом 4-5 л. Забезпечте достатнє освітлення і регулярний полив, і мініатюрні томати тішитимуть урожаєм протягом усього сезону.
Перець
Солодкому перцю потрібен контейнер більшого обсягу, ніж гострому. Знайдіть на підвіконні найсонячніше місце. Висівайте насіння перцю під плівку до появи сходів. Рослини будуть вдячні за регулярний полив теплою відстояною водою. Під час плодоношення бажано провести підживлення, а в похмурі дні корисно вмикати підсвічування. Болгарський перець дозріває через 5 місяців після появи сходів, гострий - через 3 місяці. Розміщуйте солодкі та гіркі сорти на різних підвіконнях, щоб вони не перезапилювалися.
Баклажани
Кімнатні баклажани - ефектні рослини з красивим листям, вони не поступаються в красі домашнім квітам. Оптимальна температура для їх вирощування +23-25°C. Кожній рослині потрібен горщик об'ємом від 3-х літрів. Поливати потрібно теплою відстояною водою, у похмурі дні доведеться вмикати додаткове підсвічування. Перший урожай можна буде збирати через 2-3 місяці.
Квасоля
Бобовим для росту коренів потрібні миски або широкі горщики. Вибирайте кущові сорти спаржевої квасолі, забезпечте сходам регулярний полив, розпушуйте ґрунт і підживлюйте комплексними добривами. У таких умовах через півтора місяця можна буде збирати врожай молодих зелених стручків.
Салат і шпинат
Швидкорослі листові овочі вирощують у пластикових контейнерах і невеликих горщиках. Насіння салату і шпинату закладають на глибину 0,5 см. Уже через місяць можна буде насолоджуватися свіжими зеленими листочками.
Кабачки
Віддавайте перевагу ранньостиглим кущовим сортам з невеликими плодами. Використовуйте тільки якісний ґрунт із торфом і перлітом або вермикулітом, спеціально призначений для вирощування гарбузових. Насіння кабачка спочатку висівають у стаканчики 200 г. Коли з'явиться справжнє листя, пересадіть молодий кабачок у контейнер об'ємом не менше 7 л.
Пряні трави
Базилік, кріп, кінза, петрушка прекрасно ростуть на підвіконні в будь-яку пору року. З їхньою допомогою можна додавати готовим стравам смаку й аромату.
Вирощуйте їх в окремих горщиках або в прямокутних контейнерах, створюючи міні-город. Регулярно поливайте та обприскуйте листя - і тоді свіжі трави тішитимуть вас цілий рік.
Редис
Вирощування редиски на підвіконні не відрізняється від культивування на грядці у відкритому ґрунті. Вибирайте ранньостиглі сорти і висаджуйте насіння редиски в невеликі контейнери. Регулярний полив і розпушування ґрунту допоможуть отримати урожай соковитих коренеплодів. Він буде готовий через кілька тижнів.
Мікрозелень
Мікрозелень - це проростки овочів і трав, зібрані до появи справжнього листя. Вони багаті на вітаміни та мінерали. Для їх отримання підійде спеціально підготовлене насіння мікрозелені - гороху, редиски, буряка, салату. Від звичайного городнього воно відрізняється тим, що не проходить хімічну обробку. Посійте його в спеціальні піддони для вирощування мікрозелені та полийте. Через кілька днів можна буде збирати врожай.
Створіть для себе особистий город на підвіконні, насолоджуйтеся свіжими продуктами та отримуйте задоволення від процесу вирощування!
