Кожному дачникові хочеться виростити яблуні, та такі, щоб збирати урожай відрами і на все вистачило. Варення зварити, сухофруктів насушити, компотів закатати, рідню пригостити. А скільки пропозицій! Саджанці продаються скрізь, сорти такі різні! Ось і з'являються ділянки, де молоді дерева були посаджені дуже близько, а через 5-6 років сад перетворився в нетрі, урожай мізерний, та й збирати його дуже складно. Але ж проблема вирішується просто.
Головні критерії вибору яблуні - розмір дерева, потреба в запильниках і морозостійкість. Не варто сподіватися, що в характеристиках сорту вказані середні цифри, це межа. Краще вибирати із запасом, на випадок аномальних холодів, ніж викорчовувати дерева, що вимерзли.
Яку яблуню посадити: сортотипи
Яблуні бувають «літні», «осінні» і «зимові». Їх поєднання на ділянці дозволяє продовжити збір врожаю з середини літа до пізньої осені, а свіжі плоди зимових сортів можна зберігати до весни.
Ранні (літні) сорти
Ці дерева тішать стиглими яблуками вже в липні, в теплому кліматі - наприкінці червня. Ранні сорти відрізняються рясною, але короткою родючістю. Плоди зберігаються зовсім недовго, при кімнатній температурі 4-5 днів, в холодильнику - до двох тижнів. Надмір урожаю використовують для приготування варення, джемів, пастили. Найпопулярніші сорти ранніх яблунь:
Осінні сорти
Це яблуні, у яких збір врожаю припадає на серпень-вересень. Смак яблук гармонійний, медовий або солодкий з кислинкою. Збереження у свіжому вигляді середнє. У холодильнику або в прохолодному місці вони можуть лежати 30-90 днів, залежно від сорту. Плоди використовуються для всіх видів консервації, приготування свіжих соків, сиропів, сухофруктів. Найврожайніші сорти з чудовими смаковими якостями:
Зимові сорти
Урожай у багатьох зимових сортів яблунь не дозріває на дереві, плоди дозрівають під час зберігання. Яблука складають в ящики, періодично перебирають, стиглі подають до столу. Варення з них готують рідко, а свіжовичавлений сік, пюре і начинку для пирогів часто. Але найбільша цінність - це вживання у свіжому вигляді. Всю зиму вони дозволяють урізноманітнити харчування, отримати безліч вітамінів і мікроелементів, цінних харчових волокон. Найвитриваліші і найврожайніші сорти:
Яку яблуню краще посадити, якщо близько ґрунтові води
Великі яблуні не витримують підмочування коренів на ділянках з високим стоянням ґрунтових вод. У таких місцях для яблунь роблять підвищення і садять на гірках. Якщо такої можливості немає - обирають мініатюрні яблуні для посадки. Колоновидні і карликові сорти мають не таке довге коріння. Вони не страждають від ґрунтових вод, якщо води не підіймаються ближче 1.5 метрів від поверхні, при посадці на пагорби - до 70 см від поверхні. Прекрасно підійдуть такі сорти:
Які яблуні краще посадити на дачі за типом ділянки
На маленькій ділянці будуть доречними колоновидні яблуні. Можна зібрати колекцію сортів з різним смаком і термінами дозрівання. Ці дерева не затінюють кущі та грядки, розташовані поруч. Урожайність дерев досить висока.
На великій ділянці можна висаджувати будь-які сорти. Високорослі висаджують на північній стороні, чим нижче висота дорослої рослини, тим південніше їх висаджують.
Важливо! При повному затіненні яблуні не родять! Для отримання врожаю сонячні промені мають падати на дерева мінімум 4-5 годин на добу!
- На вітряній ділянці потрібно віддати перевагу середньорослим і низькорослим сортам. Особливу небезпеку сильний вітер складає для старих і уражених хворобами дерев. Своєчасна омолоджуюча і санітарна обрізка розв'язує цю проблему.
- Ділянка з важким глинистим ґрунтом підходить для посадки будь-яких сортів, але за умови внесення достатньої кількості перегною, торфу, старої тирси. Органічні речовини роблять ґрунт пухким, поживним, повітропроникним. Це саме те, що потрібно яблуням.
- Піщаний ґрунт дуже погано підходить для вирощування яблунь. Виправити ситуацію можна. Для цього в ґрунт вносять велику кількість повністю перепрілого гною, компосту з розрахунку 2 відра на 1 квадратний метр, перекопують на штик лопати. У посадкову яму додають аналогічну суміш, але глибина ями не може бути менш як 60 см, а ширина - до 1 метра. Після посадки укладають товстий шар мульчі в пристовбурні кола. У такий спосіб можна виростити будь-які сорти.
- Вапняний ґрунт має лужну реакцію, що погано впливає на зростання яблунь. Сорти можуть бути будь-які, але в ґрунт за 2 тижні до посадки вносять гнойову рідину, в якості мульчі можна використовувати хвойний опад, він теж має кислу реакцію. Не слід надмірно захоплюватися добривами, все добре в міру.
- На повністю затінених ділянках доведеться відмовитися від вирощування яблунь. Селекціонери ще не вивели тіньолюбиві сорти.
Загальний висновок простий. Щоб виростити великий урожай яблук, потрібно правильно підібрати сорти та добре підготуватися до посадки. Турбота про рослини та дотримання правил агротехніки допоможуть молодим саджанців швидко перетворитися в щедро плодові дерева. Смачні, солодкі власні яблука будуть в достатку.
Догляд за яблуневим садом - це постійна праця, незалежно від пори року, погоди чи настрою. Хочеш отримати хороший якісний врожай - не лінуйся та не скупися. Але ще дуже добре знати деякі хитрощі - про них ми й розповімо в нашій статті «10 секретів високих урожаїв яблук».
