Капуста цвітна

ЦВІТНА КАПУСТА – КОРИСНА І ДЛЯ НЕМОВЛЯТ, І ДЛЯ ЛІТНІХ ЛЮДЕЙ!

Цей вид за популярністю поступається лише білоголовій капусті. Його завезли до нас із Західної Європи близько 200 років тому, і з тих пір він міцно влаштувався на столах. Овоч заморожують, маринують, квасять, запікають або обсмажують у клярі. Саме його рекомендують в якості першого прикорму малюкам. Однорічник отримав свою назву не через забарвлення, яке, до речі, може бути не тільки білим, але й жовтим та бузковим, а тому, що качан складається з маленьких суцвіть.

КОРИСТЬ ЦВІТНОЇ КАПУСТИ

Кучеряві капустяні голови – просто склад корисних речовин. В них у 1,5-2 рази більше рослинних білків та у 2-3 рази більше вітаміну С, ніж у білоголової капусти, окрім того, у 2 рази більше заліза, ніж у салаті, горошку та перці. Тартанова кислота, яка входить до складу овочу, не дозволяє формуватися жирових відкладень, саме тому цвітна капуста так корисна при схудненні. А іще вона:

• зміцнює стінки судин та покращує роботу серця;
• має протизапальні властивості;
• покращує травлення;
• виводить шкідливий холестерин.

ГОЛОВНІ ТОНКОЩІ ВИРОЩУВАННЯ

Овоч відноситься до скоростиглих, тому врожай можна зібрати двічі на рік. Садити його краще на відкритому сонячному місці. Оптимальний діапазон температур для розвитку – 16-25˚С.

Насіння можна сіяти на розсаду (для якнайшвидшого отримання качанів) або відразу на грядки. В останньому випадку оптимальний термін – кінець травня, глибина закладення – 1-2 см.

При розсадному способі вирощування посів проводять у березні, посадковий матеріал краще сіяти відразу в окремі ємності. Розсаду пересаджують наприкінці весни, після проведення робіт її бажано притінити на 2-3 дні. Через пару тижнів після посадки рослинки варто підгорнути, а іще через 7 днів – підживити коров'яком. Для захисту від комах над розсадою можна розпорошити деревну золу.

Капусту обов'язково регулярно поливати, інакше постраждає якість врожаю. Підживлювати культуру потрібно тричі на сезон. Найкраще підходять органомінеральні добрива. Рослина любить бор та молібден, боїться надлишку азоту.

ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИН «GradinaMax»: В НАС КУПЛЯТИ ВИГІДНО!

Ми пишаємося не тільки якістю свого посадкового матеріалу, але й відмінними умовами, які створюємо для своїх клієнтів:

1. Наше насіння гарантовано сходить на 98%.
2. Всі посилки відправляються вже на наступний день після оформлення замовлення.
3. На сайті постійно діє безліч суперпропозицій, покупка за якими у рази вигідніша.

Замовляйте насіння цвітної капусти – вона корисна для всіх, від маленьких до старих!