ЦИБУЛЯ-ПОРЕЙ – СПРАВЖНІЙ ДЕЛІКАТЕС!

У наш час цю культуру можна частіше зустріти на прилавках супермаркетів, ніж на грядках українських дачників. Увагою вона обділена зовсім даремно – порей більш врожайний, ніж ріпчастий, а його біла «ніжка» – справжній делікатес. Вона має тонкий, слабо-гострий смак. Городники усього світу давно оцінили переваги рослини – по популярності вона займає третє місце серед цибулевих після часнику й цибулі-ріпки.

Друга назва зелені – перлова цибуля, вона є одним із символів Уельсу. Її використовують для приготування салатів, супів та других страв, вона добре смакує у закусках і соусах.

КОРИСТЬ ПОРЕЮ

Культура на 90% складається з води, калорійність 100 г – 33 ккал. В її складі переважають вуглеводи й білки, вітаміни й мінеральні речовини. Вона:

• має сечогінну дію;
• регулює функції печінки й жовчного міхура;
• стимулює апетит;
• корисна при атеросклерозі та ревматизмі;
• рятує від безсоння й перевтоми;
• потрібна при порушенні обміну речовин та сечокам'яної хвороби;
• допомагає тим, хто вирішив скинути зайву вагу.

ЯК ПРАВИЛЬНО ВИРОСТИТИ ЦИБУЛЮ-ПОРЕЙ?

У нашому кліматі насіння рослини можна закладати відразу у відкритий ґрунт з початку травня або у жовтні – листопаді. В якості культури-сусіда порею підійде морква, селера, буряк та садова суниця. Грядки перед посівом потрібно обов'язково збагатити, на 1 м² внести 3-4 кг компосту.

Коли паростки трохи зміцніють, їх потрібно прорідити, залишаючи по 15 см вільного простору. Подальший догляд полягає у регулярних поливах (до 3 разів на тиждень). Підживленнях, які поєднують із зволоженням та проводять раз на 2-3 тижні. Оптимальний варіант – органічні речовини, наприклад, настій куряку або коров'яку (1:20 і 1: 8, відповідно). Щоб стебло (біла «ніжка») була особливо ніжною та смачною, рослини потрібно підгортати, щонайменше 4 рази на сезон, а краще – кожні пару тижнів.

ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИН «GradinaMax»: ГАРАНТІЯ СХОЖОСТІ НАСІННЯ!

Увесь наш посадковий матеріал відноситься до преміум-сегменту. Перед відправкою він проходить кілька перевірок, тому ми можемо гарантувати 98% схожість насіння. Серед інших вигод від покупки:

1. Швидка відправка товару.
2. Прийом передплати та післяплати.
3. Можливість відстежити посилку прямо на сайті в особистому кабінеті.
4. Відправлення товару у будь-який куточок України.

Замовляйте насіння цибулі-порею та насолоджуйтеся делікатесним смаком культури!