Чи знаєте ви, що баклажани можуть бути не лише синьо-фіолетовими, а й сніжно-білими? Що у сортів-альбіносів м'якоть плодів відрізняється особливим, пікантним смаком з яскраво-вираженим грибним ароматом? Більше того, молочне забарвлення вплинуло і на характерну ознаку типових фіолетових баклажанів – легку гірчинку. У алебастрових сортів гіркота повністю відсутня, і плоди мають пряний, ніжний смак.
Компактна, невисока рослина. Висота куща – до 70 см. Терміни збору врожаю припадають на липень-серпень. Технічної стиглості культура досягає за 110-115 днів. Плоди довгасті, овальні, нагадують витягнуте страусине яйце. Середня вага – 200-250 грамів. Шкірка м'яка, біла, легко зрізається. Особливо гарні молоді баклажани, в яких ще не дозріло насіння.
Самый вкусный баклажан из всех, которые я пробовала! Очень люблю баклажаны в любом виде, но этот сорт превзошел все другие. Просто жареный кубиками или кружками, действительно со вкусом грибов, нежный и очень вкусный! Покупаю семена на следующий год, буду сажать много, надеюсь, что и на консервацию хватит )))
Елена, благодарим вас за положительный отзыв!
Зверніть увагу! У разі вибору доставки службою Нова Пошта, усі передоплачені замовлення: