Нидерланды – небольшое государство в Западной Европе, где еще со времен Римской империи ведется «борьба с морем». Голландцы осушают территории, а затем облагораживают их. Несмотря на титанические усилия, земли, пригодной для сельского хозяйства, там очень мало по сравнению с другими странами Европы.
А теперь зная это представьте: Нидерланды поставляют семенной картофель в 70 стран мира! Как же им это удается? С помощью специальной технологии выращивания!
Голландская технология выращивания картофеля – это совокупность агротехнических мер, которые выполняются в полном объеме и с соблюдением всех сроков. В результате этого с одного кустика получают до двух килограммов клубней, которые хорошо лежат в течение всей зимы. Для получения таких впечатляющих результатов нужно точно выполнять правила по выращиванию:
- для посадки выбирайте сортовую картошку высокого качества, клубни берите не ниже 2 репродукции;
- определите оптимальные сроки посадки;
- перед посадкойподготовьте клубни;
- соблюдайте севооборот;
- выберите правильный участок для посадки;
- подготовьте землю к посадке;
- выдерживайте правильную схему посадки;
- учитывайте нюансы посадки и применяйте удобрения;
- используйте гербициды для профилактики заболеваний;
- собирайте урожай в зависимости от дальнейшего использования урожая.
Это основные правила выращивания картофеля по голландской технологии. Разница в промышленной и домашнейкультивациисостоит в том, что в первом варианте используют технику, а на даче вы все будете делать вручную.
Давайте разберем каждое правило детальнее.
1. Выбор семенного картофеля
Для выращивания годятся клубни среднего размера, диаметром не меньше 3-5 см: у более мелких экземпляров формируются слабые ростки, но и слишком крупные картофелины не увеличат ваш урожай. На каждом клубне должно быть по 5 и большеглазков.
Что касается сортов, оптимальных для голландского способа выращивания картофеля, то можно выбирать сорта европейской (Импала, РедСкарлет) и отечественной (Хортица) селекции. Для севера Украины предпочтительней последний вариант – такой картофель лучше перенесет более суровый климат.
Покупать семенной картофель целесообразнее в специализированных магазинах. Если вы привыкли сажать собственные клубни, то помните, что раз в 3-4 года желательно полностью обновлять каждый сорт.
2. Сроки посадки
На севере Украины картошку сажают в 3 декаде апреля, а на юге – в конце марта. По народным приметам сажать картошку нужно тогда, когда на березах распускаются листочки. Если «под рукой» нет ни одной березы, возьмите горсть почвы и спрессуйте ее в комок, а затем бросьте на землю с метровой высоты: если комок рассыпался, значит, грунт готов к посадке, если нет – ждите, пока он еще немного подсохнет.
3. Подготовка семенного картофеля перед посадкой
За месяц до посадки картофель нужно начать проращивать. Для этого его выносят в светлое и теплое помещение (+18˚С) до появления ростков. После чего температуру снижают до +8˚С и ждут, пока росточки вырастут до 2-3 см. Подробнее о подготовке картофеля читайте здесь.
4. Севооборот
Картофель на однойгрядке может расти только раз в 3 года, а хорошими предшественниками для него считаются озимые зерновые культуры.
5. Выбор места
Картофель предпочитает солнечные участки. Грядки должны быть ровными – так легче всего регулировать полив – вода не будет стекать под уклон, и все кусты будут одинаково увлажнены.
6. Подготовка почвы перед посадкой
Ровные участки желательно готовить с осени. Их нужно перекопать на глубину 22-27 см и внести органику – перегной или компост и минеральные удобрения – суперфосфат, хлористый калий и любое азотное удобрение (строго по инструкции). Участок на склоне желательно готовить незадолго до посадки, так весенние воды не смоют все удобрения. При перекапывании добавьте в грунт мочевину. Гряды располагайте с севера на юг.
7. Схема посадки и глубина заделки клубней
Глубина заделки картофеля – 6-8 см. Между клубнями пусть остается по 30 см, а между рядами – по 70-75 см. Таким образом, на квадратный метр придется по 6-8 картофелин, а каждый кустик будет освещен солнцем, и после дождя в земле не будет застаиваться влага.
8. Хитрости посадки картошки
В каждую посадочную ямку насыпьте:
- горсть толченой яичной скорлупы;
- 100 г древесной золы.
Также можно добавить луковую шелуху, которая отпугнет слизней и проволочника. Клубни уложите росточками вверх и присыпьте их почвой, сделав гребни 10-сантиметровой высоты. Землю для этого берите в междурядьях.
9. Уход за грядками
Через неделю-две из земли «полезут» первые сорняки. Их нужно тщательно выполоть. В дальнейшем для борьбы с сорняками можно использовать химические препараты. Если вы не приверженец таких методов, придется пропалывать грядки вручную.
После появления ростков картофеля посадки нужно снова присыпать рыхлым грунтом с междурядий так, чтобы гребни выросли до 20 см.
Картофель нуждается в 3-кратном поливе в теплый период:
- в моментбутонизации;
- во время цветения;
- через декаду после отцветания.
Чтобы на ваш картофель не напал колорадский жук, обрызгайте кусты специальными препаратами за несколько дней до цветения.
10. Собираем урожай
Что касается сроков сбора картофеля, то тут многое зависит от ваших целей. Если вы хотите получить семена, собирайте урожай в начале августа, а если предполагаете его съесть – в конце лета. Еще один секрет: за 10 дней до уборки клубней нужно удалить всю ботву. Так картошка «долежит» в земле, ее кожура уплотнится, и клубни будут лучше храниться. Для складирования урожая выбирайте прохладное темное помещение с хорошей вентиляцией. В качестве тары подойдут деревянные ящики.
Попробуйте новый подход к выращиванию семенного картофеля на своем участке, и вы останетесь довольны урожаем!
