Проращивание многих видов семян – настоящее испытание терпения, требующее значительных затрат времени. Это так называемые туговсхожие семена. Они имеют твердую толстую оболочку, сквозь которую ростку сложно пробиться без помощи. В природе этот процесс происходит естественным путем. Осенью созревшие семена падают в грунт, припревают под осенней листвой, растрескиваются зимой под слоем снега. К таким семенам относится большинство декоративных деревьев и кустарников. Чтобы они проросли, используется метод стратификации, при котором семена искусственными путем вымораживают при Т не выше +4 °, помещая в холодильник или прикапывая рассадочные емкости под снегом на участке. Длительность стратификации всегда указывается производителем семян на упаковке и может составлять от 2 недель до 3-4 месяцев.
Туговсхожие семена имеют и многие цветущие растения – аквилегия, петуния, виола, лаванда, дельфиниум, гвоздика, эустома, люпин, а также плодово-ягодные культуры – клубника, мята, пастернак, сельдерей и др.
Специалисты разработали быстрый и эффективный способ проращивания туговсхожих семян – пролив кипятком. Его нельзя использовать для семян с тонкой нежной оболочкой – они просто сварятся. А вот с туговсхожими семенами ничего страшного не случится. Их оболочка просто размягчится и растрескается, открывая путь ростку. К тому же термин «семена в кипяток» не совсем верен. Оптимальная и безопасная для семян температура воды – 70-80°.
Техника посева семян в почву, пролитую кипятком
Вам понадобятся:
- пластиковые емкости с крышками и дренажными отверстиями (можно сделать горячей спицей);
- рыхлый питательный субстрат;
- пищевая пленка и полиэтиленовый пакет;
- полотенце или кусок ткани – для укутывания.
Вначале все делается точно так же, как при обычном посеве на рассаду. Емкости заполняют рыхлым питательным субстратом, семена равномерно распределяют по поверхности и чуть вдавливают. А вот далее – шоковое воздействие. Субстрат нужно щедро пролить кипятком, стараясь при этом не размыть посевы. Не у всех это получается – семена могут всплыть, поскольку вода не сразу уйдет через дренажные отверстия. Поэтому гораздо удобнее сначала пролить грунт кипятком, дождаться, пока лишняя влага уйдет, и в прогретую почву заделать семена. Далее емкость накрывают пленкой (крышкой), помещают в полиэтиленовый пакет, оборачивают тканью (для сохранения тепла) и примерно на час ставят на батарею отопления. Оставлять на радиаторе нельзя – почва быстро высохнет. Снимите ткань и пакет (пленку оставьте) и держите емкости в помещении с Т 23-25°. До момента прорастания ежедневно проветривайте и поддерживайте влажность субстрата, опрыскивая теплой водой.
Преимущества пролива семян кипятком
- Экономия времени – метод «семена в кипяток» занимает не более часа.
- Всходы появляются равномерно и дружно.
- Семена не нужно дезинфицировать и обрабатывать стимуляторами роста – термическая обработка убивает все болезнетворные бактерии.
- При проливе кипятком смывается защитный эфирно-масличный слой, препятствующий быстрому прорастанию (умная природа подарила семенам такую защиту, чтобы они не смогли пропасть перед наступлением зимы).
- Всхожесть семян стремится к 100%.
- Рассада получается крепкой, здоровой и компактной. Особенно – если вы обеспечите саженцам досветку фитолампой.
Попробуйте, и вы сами сможете убедиться в эффективности и безопасности метода. Если опасаетесь, поэкспериментируйте на небольшой части семян. Половину – стратифицируйте, половину – пролейте кипятком и сравните результаты всхожести. Желаем удачи в быстрой и легкой подготовке семян на рассаду к новому дачному сезону!
Напоследок хочется напомнить одно негласное правило: «готовь рассаду зимой – собирай урожай летом». Главный вопрос: когда же нужно сажать семена на рассаду, чтобы цветы долго радовали яркими красками, а овощи и зелень давали щедрый витаминный урожай? Вот как раз с этим мы и разбираемся в нашем материале.
