Їж селеру та не хворій!
Цей, без сумніву, корисний овоч був відомий ще в Стародавній Греції. Його використовували як лікарський засіб, для прикраси житла й ритуалів. З тих пір пройшло чимало часу, а селера не тільки не забута, але й з кожним роком набирає популярності.
Всього відомо три види цієї культури: листова, коренева й черешкова селера. У їжу вживають всі її частини. Вона має специфічний терпкий аромат і смак. Листя й черешки можна отримати вже влітку, а от коренеплодів доведеться почекати до осені, але зате зберігатися така селера може всю зиму. Маса таких плодів може досягати 500-800 г.
Користь селери
Всі частини цієї рослини придатні для приготування різних страв, фрешів і вітамінних коктейлів. Корисні й лікувальні властивості селери – неоціненні.
- Продукт містить мінімальну кількість калорій, тому його рекомендують їсти тим, хто перебуває на дієті. Також він активно спалює жири.
- Селеровий сік тонізує організм, виводить токсини й шкідливі продукти розпаду.
- Завдяки великому вмісту вітамінів, селера цілюще впливає на багато процесів в організмі: покращує стан шкіри, волосся та суглобів.
- Корисний овоч нормалізує процеси в травній системі, зміцнює імунітет. Його застосовують при хворобах нирок і ревматизмі.
- Чай із рослини або сік діє як седативний засіб.
Як правильно доглядати за селерою
Насіння селери можна висаджувати як на розсаду, так і відразу в ґрунт. Головне, вибрати сонячне місце з родючим рихлим ґрунтом. У якості «сусідів» вибирайте помідори, цвітну капусту, огірки, горох, салат та цибулю.
Підживлення
Перед посадкою селери добре б закласти в ґрунт кісткове борошно або інші добрива, багаті фосфатами. В період активного росту й зав'язі, рослина буде вдячне вам за органічні добрива. Це може бути перепрілий гній або послід.
Прополка та полив
Розпушування та прополювання селера дуже любить. Тому проводьте ці процедури регулярно. Після поливу мульчуйте ґрунт, щоб максимально зберегти вологу. Черешкову селеру за два тижні до збору можна підгорнути, щоб стебла добре дозріли. У кореневого виду на початку осені можна видалити наземну частину, щоб плоди швидше поспіли й набрали масу.
Як купити насіння селери в Україні
Такий корисний овоч обов'язково повинен бути на кожному столі, тим більше що догляд за ним не принесе багато клопоту. Листову селеру можна вирощувати навіть на підвіконні, і в зимовий період ви будете забезпечені вітамінами та мінералами. Головне – це купити насіння селери високої якості.
Магазин «GradinaMax» пропонує сортові рослини від кращих виробників, селекціонерів та постачальників.
- Абсолютно все насіння пройшло обробку від хвороб, протестоване на схожість і життєдіяльність та загартоване.
- Упаковка з сучасних матеріалів захищає насіння при тривалому зберіганні і транспортуванні.
- Всі терміни придатності ретельно дотримуються.
- Ви можете швидко й зручно оформити замовлення, відстежити посилку та вибрати зручний спосіб оплати й доставки.
- Приємні бонуси й знижки порадують ваш бюджет.
Замовляйте насіння селери в інтернет-магазині та забудьте про багато хвороб!
