Опёнок зимний не располагает столь ярко выраженным грибным ароматом, однако отличается мягкой структурой и приятным привкусом. Именно поэтому он используется в приготовлении множества блюд. Максимальный диаметр шляпки зимнего гриба достигает 9 см, его ножка может быть достаточно длинной – до 10 см. Сложно не распознать эту разновидность опёнка – на фоне серой коры он выделяется своим рыжеватым оттенком. Купить мицелий для сбора урожая с осени по весну вы сможете в интернет-магазине «GradinaMax».
Культура весьма неприхотлива в уходе – получить богатый урожай опёнков не составит труда. Наилучшее время для посадки – апрель и сентябрь. Для этого выбирайте пень или ствол лиственного дерева (иву, березу, грецкий орех, липу). Заморозки грибам не страшны. Они могут полностью замерзнуть, а с приходом весеннего тепла продолжить свой рост в том же духе.
Здравствуйте. На пнях фруктовых деревьев этот гриб может расти? Если да, то на каких? Благодарю за ответ.
Яна, добрый день. Да, могут. Для посадки мицелия опят используют пни лиственных деревьев. Пень просверливают в нескольких местах и засыпают в отверстия мицелий. Затем его хорошо поливают, а чтобы сохранить влажную среду, дерево накрывают пленкой. Лучшее время для посадки — середина весны. При благоприятных условиях урожай можно будет собирать уже осенью.
Обратите внимание! В случае выбора доставки службой Новая почта, все предоплаченные заказы:
