Серпень – місяць, наповнений турботами, адже в саду масово дозріває врожай, який потрібно не тільки зібрати, але й переробити. Дачні роботи в серпні припускають посів овочів, пересадку багаторічних квітів і полуниці, а іще – боротьбу з непроханими гостями-шкідниками. Але поговорімо про все послідовно.
Календар садівника-городника: серпень в плодовому саду
Головною турботою садівника в серпні, звичайно, є збір дозрілого врожаю. Око радіє, дивлячись на крони дерев, всипані яблуками та грушами, рожевими соковитими персиками й чорно-фіолетовими ароматними сливами.
Увага! Перевантажені зрілими плодами гілки дерев необхідно зміцнювати підпірками, щоб вони не зламалися. Можна використовувати дерев'яні рогатини з прокладкою з мішковини.
Своєчасно збирайте і викидайте падалицю, що впала з гілок. У залишках фруктів, що гниють, легко заводяться шкідники, вони можуть заразити великі площі саду.
Збір плодів з дерев потрібно починати своєчасно і не доводити фрукти до повної стиглості, інакше буде важко зберегти їх якість, і виникнуть проблеми з транспортуванням.
Щеплення на плодових рослинах, що зроблені раніше, необхідно оглянути, щепу, що не прижилася, рекомендується відразу видалити. Окулірування яблуні, горобини й груші можна проводити до середини серпня.
Зібрані фрукти потрібно якомога швидше переробити, тут вже підійде і сушка, і заморожування. Зваріть на зиму компот й зберігайте його в банках. Зробіть класику серпневих заготівель – варення. Причому його необов'язково готувати з найкращих плодів – навіть простенький терен, зварений з любов'ю, нагадає взимку тепле літо і поповнить зимове меню вітамінами.
Посадки в серпні: розмножуємо полуницю
Серпень – найкращий час для посадки й пересадки полуниці. Садити її на нові грядки краще за все наприкінці літа, тому серпень – дуже вдалий місяць для проведення цих робіт.
Під вирощування полуниці або суниці потрібно відвести підвищені ділянки, відкриті сонячному світлу. Хороші результати вдається отримати на грядках, орієнтованих на південь або захід. Невеликий ухил не є перешкодою для розбивки полуничних грядок.
Посадка полуниці в серпні має відбуватися за правилами:
- Молоді рослини погано переносять посадку в спеку, тому роботи бажано виконувати рано вранці, доки сонце пече не дуже сильно, або на наступний день після дощу.
- Суницю не розміщують на низинних ділянках, особливо якщо тут навесні на поверхню виходять ґрунтові води. Зайва вологість землі може спровокувати розвиток грибкових захворювань у полуниці.
- Полуничні кущі необхідно ретельно захищати від вітру.
- Оптимальна кислотність ґрунту – pH від 5,5 до 6.
Земля для вирощування полуниці (суниці) має бути родючою, помірно пухкою і трохи вологою. Попередньо її необхідно скопати. Не рекомендується розбивати плантації суниці на щільних злежалих ділянках. Поліпшити їх структуру допоможуть пісок і торф, які вносять перед посадкою рослин. Легкі ґрунти покращують за допомогою компосту, перегною, котрі додають під перекопування.
Увага! За 2-3 тижні до початку посадкових робіт на ділянку, призначену для посадки полуниці, вносять по 1 відру перегною, 40 г суперфосфату та 1 ст. л. калійної солі з розрахунку на 1 м² грядки.
Поганими попередниками для полуниці або суниці є: капуста, кабачок, огірок, всі рослини із сімейства Пасльонові, гарбуз.
Найкращі сусіди: чорнобривці, цибуля, часник, шпинат, базилік, настурція.
Найпростіший спосіб вирощування полуниці передбачає два варіанти посадки кущів – в один або два рядки.
При розміщенні в один рядок відстань між окремими стрічками має становити не менше 65 см.
При посадці у два рядки між ними залишають 40 см, між стрічками – 80 см.
Що посадити в серпні у квітнику
У першій половині серпня можна проводити пересадку і посадку багаторічних квітів.
- Флокси – в першій половині серпня можна ділити кущі та пересаджувати їх у нові клумби.
- Конвалії – чарівні ароматні квіти можна пересаджувати в напівтінь. Материнські рослини обережно викопують. На кожному відрізку кореневища має бути 2-3 бруньки.
- Примули – чарівні багаторічні рослини, які навесні дарують садовим клумбам яскраву пишність. Їх з обережністю ділять для посадки на нове місце. А зацвітуть вони тільки наступної весни.
- Півонії. Старі кущі омолоджують в серпні – це допоможе забезпечити їм буйне цвітіння на наступний рік.
- Троянди – в серпні рекомендується провести огляд всіх сортів. Якщо на рослинах виявлено грибкові захворювання, обробіть кущі Алірином, Фітоспорином, Топазом або іншими фунгіцидами. Для боротьби зі шкідниками використовуйте інсектициди. Зламані й муміфіковані пагони троянд в серпні рекомендується видалити.
- Іриси – коріння ірисів дуже тендітне, тому розбирайте його на діленки руками, оптимальна довжина – близько 10 см. Листя підрізайте приблизно наполовину. Висаджуйте діленки ірисів в сад в першій половині серпня на глибину до 7 см.
З однорічних та багаторічних квітів, які закінчили своє чудове цвітіння, рекомендується зібрати насіння. Для його зберігання використовуйте прозорі пакети – це допоможе стежити за станом посівного матеріалу. Насіння мальви й водозбору можна частково посіяти в ґрунт, а розсаду шток-троянди, братків, турецької гвоздики, незабудки та рогатої фіалки, яка щойно піднялася, можна пересадити на постійне місце в клумбі.
Що посадити на городі в серпні
На городі влітку повно роботи, дозрілі плоди збирають майже кожного дня. У серпні дозрівають середньоранні сорти картоплі. При збиранні намагайтеся накривати коренеплоди непрозорою плівкою або мішковиною, інакше картопля позеленіє і буде непридатна в їжу. Кабачки, томати, огірки, баклажани, перець – всю цю овочеву пишність пора консервувати. Смак літніх плодів дуже сильно відрізняється від осінніх овочів – літо дарує особливі смачні нотки.
Увага! Не залишайте овочеве бадилля і пошкоджені плоди на грядках. Коли вони будуть перегнивати, то можуть стати джерелом грибкових інфекцій.
Місячний календар садівника і городника на серпень буде необхідний і при проведенні посадкових робіт. Наприкінці літа іще можна сіяти овочі насінням. Скоростиглі сорти салату, редьки, редиски, пряної зелені, буряку – ось претенденти на посадку в серпні.
Буряк і морква, які достигають в серпні, необхідно прорідити, видалити з грядок деформовані й слабкі коренеплоди.
До збирання часнику та цибулі залишилося зовсім небагато часу – настала пора поступово скорочувати полив цих культур. У грядці з цибулею розгорніть ґрунт, зелене пір'я заплетіть в косу або зав'яжіть вузлом – ці дії допоможуть направити поживні речовини з листя в цибулину.
Посадка овочів в серпні проводиться не тільки у відкритий ґрунт, але й у теплиці. Якщо хочете пізньої осені отримати урожай зелені, огірків, пекінської капусти, то в серпні вже пора висаджувати розсаду цих овочів в садову теплицю. Зелена цибуля, горох, броколі, редис також встигнуть дати врожай до осінньої негоди.
Не забувайте про полив і підживлення – овочі потребують багато поживних речовин і знижують врожайність при нестачі вологи.