Що росте взимку на підвіконні - топ-6 рослин

Свіжі овочі і фрукти – найкращий природний постачальник корисних речовин і вітамінів. Що ж робити, коли сезон вже давно пройшов і не хочеться купувати в супермаркетах плоди сумнівної якості? Вихід простий – вирощувати урожай самостійно. На підвіконні!

Що вам потрібно?

• Тара для посадки. Вона може бути будь-якою (дерев'яні або пластикові ящики, глиняні горщики). Неодмінною умовою є дренажні отвори в дні тари і піддони, в які стікатиме вода.
• Ґрунтосуміш. Її можна придбати у будь-якому садівничому магазині або підготувати самостійно (укласти шарами дерен, компост і торф).
• Місце вирощування. Найкраще для вирощування підходять балкон і підвіконня. Сторона має бути світлою, інакше доведеться додатково підсвічувати культури.
• Насіння. Не усі культури підходять для домашнього вирощування. Список оптимальних сортів представлений нижче.

1. Огірки

Вирощування огірків в міській квартирі – не така складна справа, як може здатися на перший погляд. Для успішного вирощування вимагається виконувати прості правила:

• тара для вирощування має бути не менше ніж 6 літрів;
• у ґрунт слід додати торф або компост;
• перед посадкою (для знезараження) насіння бажано вимочити в слабкому розчині марганцівки;
• огірки дуже люблять вологу і вимагають регулярного поливу. Краще всього використати теплу воду і пульверизатор;
• оптимальним підживленням для огірків служить калієва селітра;
• у міру росту пагонам культури потрібні будуть підпори, організовуйте їх заздалегідь.

При виконанні усіх цих правил, перші плоди можна буде зняти вже за 8-9 тижнів. Найкращі сорти: Пуччіні F1, Фонтіна F1, Махаон F1.

2. Перець

Перець – ще один овоч, який можна виростити в будинку на балконі або підвіконні, причому як гіркі, так і солодкі сорти. Успіх його вирощування також залежить від дотримання деяких умов :

• усі сорти перцю дуже світлолюбні. Якщо розміщення на сонячній стороні неможливе, то рослині знадобиться додаткове досвічування;
• перець потребує регулярного розпушування ґрунту;
• найсприятливішою температурою для вирощування культури вважається 20-25˚С. Окрім цього, приміщення має бути захищене від протягів;
• рослина потребує захисту від павутинного кліща і попелиці, краще проводити профілактичні заходи, чим боротися із шкідниками, що вже з'явилися;
• регулярно поливайте і підживлюйте перець, добрива особливо потрібні в період плодоносіння.

Кращі сорти:

• Аладін;
• Оранж Вандер;
• Голд Фінгер;
• Феєрверк;
• Намисто;
• Пурпурова перлина.

Солодкі сорти визрівають за 6 місяців після появи паростків, а гіркі – вже задва.

3. Баклажани

Як не дивно, баклажани теж відмінно ростуть в горщиках на підвіконні і при належному догляді дають хороший урожай. Для успішного розвитку баклажанам потрібні:

• насичений азотом ґрунт (обов'язково використовувати відповідні добрива);
• тепла вода при поливі;
• тепло (22-25˚С) і повна відсутність протягів;
• захист культури від павутинного кліща (можна застосовувати часникову настоянку);
• посів насіння не глибший, ніж на півтора сантиметри;
• своєчасне підгортання кущів і розпушування ґрунту.

Кращий сорт для домашнього вирощування: баклажан балконний Голден Егс.

4. Томати

Досвідчені городники можуть запросто виростити й томати. Зверніть увагу, що їм потрібні:

• великий контейнер для посадки;
• досвічування, особливо в зимову пору;
• шпалери для підтримки пагонів.

Найкращими сортами вважаються:

• Балконі Єлоу F1;
• Балконі Ред F1;
• Мінібел;
• Балконне диво.

5. Зелень

Придбати взимку свіжу і корисну зелень досить проблематично. Проте виростити її на підвіконні не викликає жодних труднощів. Нижче приведений перелік найбільш популярних пряних трав.

Розмарин (кімнатний). Ця культура любить світло, регулярний полив та родючу землю. Перший урожай можна знімати вже через місяць після сходів.

Базилік (Смарагд, Піколіно). Для цієї культури дуже важливий температурний режим, тому не можна допускати сильного і різкого зниження температури, а також протягів. Вживати листя базиліку можна буде вже за місяць.

Салат (червоний балконний, зелений балконний). Прекрасно росте на лоджіях і підвіконнях, у висоту досягає 25 см. Щоб отримувати врожай безперервно, сійте насіння з інтервалом у 1-2 тижні.

Коріандр (кімнатний). Посадку треба проводити у вологий ґрунт і регулярно поливати рослину надалі. Сійте насіння відразу у великий горщик – рослина не любить пересадок.

6. Мікрозелень

Мікрозелень дуже популярна на заході, а для нас вона поки залишається новинкою. Цей чудовий продукт – не якісь певні сорти трав, а спосіб їх вирощування. Мікрозелень – це будь-які рослини, що виросли до першої пари справжніх листочків. Саме у цей період вони містять найбільше корисних речовин. Вирощувати можна майже з будь-яких рослин, але найчастіше – з гороху, салату, руколи, редису, шніт-цибулі, буряка і базиліку.

На даний момент існують спеціальні пророщувачі, які роблять процес вирощування мікрозелені простішим. Ґрунт для культивування не потрібен. Рослини також не вимагають ніякої хімічної обробки, тому зростають повністю екологічно чистими. Посів і збір урожаю можна проводити цілий рік.

Враховуючи усі вищеперераховані чинники, можна сміливо говорити про те, що город на підвіконні – це прекрасна альтернатива покупним овочам і зелені – дуже корисно і економічно вигідно.

Усі рослини і супутні матеріали можна замовити на нашому сайті. Вдалого вирощування!