Вирощування спаржі - все, що вам потрібно знати

Спаржа - улюблений овоч, який ми з нетерпінням чекаємо майже цілий рік. Сезон для цих зелених багаторічників починається на початку травня. На жаль, мало хто знає, що вирощування спаржі вимагає певних зусиль. Не всі знають, що у випадку зі спаржею має пройти кілька вегетаційних періодів, перш ніж ми зможемо насолодитися смаком цих овочів. Однак це ще не все. Кажуть, що вирощування спаржі є одним з найскладніших серед багаторічних рослин. Чому це так? Про що саме потрібно подбати, якщо ви вирішили вирощувати спаржу? Що обов'язково потрібно мати на увазі? На ці та багато інших питань про вирощування спаржі ви знайдете відповіді в нашій статті нижче.

З чого почати підготовку до вирощування спаржі?

Спаржа - багаторічна рослина, що на практиці означає, що одна рослина росте з року в рік. Однак слід зазначити, що повинно пройти багато років, перш ніж ми нарешті скуштуємо ці смачні овочі. Це пов'язано з тим, що для того, щоб можна було зібрати урожай спаржі, рослина просто повинна вирости. Спаржа, яку ми можемо купити в магазині і яка з'являється на початку травня, - це молоді пагони рослини. Їх зазвичай називають списами. Тому, щоб насолоджуватися власною спаржею, вам доведеться запастися терпінням, але це окупиться в кінці кінців і принесе вам багато задоволення.

За яких умов спаржа росте найкраще?

Коли справа доходить до вирощування спаржі, дуже важливо знати, які умови потрібні рослинам для правильного росту. Але є хороша новина для тих, хто зацікавлений у вирощуванні спаржі: спаржа добре росте практично за будь-яких умов.

Місце для вирощування спаржі - яким воно має бути?

Окрім належних умов, спаржа також потребує відповідного місця для вирощування. Клімат, звичайно, важливий, але не слід забувати, що вона не буде добре рости в будь-якому місці. Ключ до успіху, коли справа доходить до пошуку правильного місця для вирощування спаржі, полягає в тому, щоб розмістити розсаду на добре освітленому сонцем місці.

Однак це ще не все. Мало хто знає, що спаржа не тільки смачна, але й дуже ніжна. З цієї причини найкраще місце для спаржі в саду - десь подалі від городу. Тоді ви можете бути впевнені, що при пересадці інших рослин, наприклад, не пошкодите живці спаржі. Коли ви садите спаржу, ви також повинні переконатися, що є достатній дренаж. Спаржа любить воду, але її не повинно бути занадто багато. Однак найважливіше - правильно підготувати грядку для спаржі перед посадкою.

Підготовка грядки для спаржі

Підготовка грядки для спаржі, як згадувалося раніше, є одним з найважливіших кроків, які необхідно зробити, коли ви вирішили вирощувати спаржу.

1. Перш за все, потрібно вибрати відповідну ділянку, яка добре освітлюється сонцем і має достатній дренаж.

2. Далі необхідно провести ретельну підготовку ґрунту - цей крок не можна пропустити. Необхідно видалити всі бур'яни, а також залишки інших рослин, якщо вони там росли. Для цього з обраної ділянки потрібно прибрати всі бур'яни та рослинні рештки.

3. Розпушування ґрунту - ще один елемент підготовки грядки до вирощування спаржі. Найкраще використовувати культиватор або, якщо у вас його немає, лопата також добре підійде. Ґрунт слід перекопати на глибину близько 30-40 см.

4. Після того, як ґрунт розпушений, бажано додатково удобрити його, наприклад, компостом або гноєм.

Важливо також правильно позначити лінію або край грядки. Для цього можна використати, наприклад, шматок мотузки, натягнутий між кілочками. Правильна ширина грядки повинна бути приблизно від 1,2 м до 1,5 м.

Посадка спаржі - як це зробити правильно?

Після того, як грядка підготовлена, можна висаджувати спаржу. Коріння спаржі висаджують у лунки глибиною не більше 45 см. Після того, як ви посадили всі рослини, полийте їх - це дасть спаржі необхідну їй вологу.

Догляд за спаржею - що потрібно пам'ятати?

Просто посадити спаржу не гарантує, що ми отримаємо красиві і здорові рослини. Як і будь-яка інша рослина, спаржа також потребує уваги. Основою тут є, звичайно ж, регулярне видалення бур'янів. У міру того, як наша розсада буде рости, необхідно буде забезпечити їй опори, по яких вона зможе підніматися. Опори - подібні до тих, що використовуються, наприклад, для помідорів - не дадуть спаржі зламатися під вагою пагонів.

Процес підготовки ґрунту під спаржу, а також посадка і догляд за нею забирає багато часу і вимагає ретельності. Однак це варте зусиль, щоб ви могли насолоджуватися красивим і рясним урожаєм цього надзвичайно смачного і корисного овоча протягом багатьох років.