Что необходимо сделать в саду и огороде в сентябре
Мудрая пословица гласит: сентябрь упустишь – урожай потеряешь, а это значит, что не время отдыхать – дачный сезон в самом разгаре! Вашего внимания ждут и сад, и огород.
Сентябрьские садовые работы
Работы в саду стоит проводить после уборки фруктов. Вам нужно:
- Обработать кроны крупномеров от вредителей и болезней. Против насекомых помогут мощные инсектициды – после сбора плодов они становятся безопасны для человека, так как не попадают на столы вместе с урожаем. Разумеется, техники безопасности при обработке нужно по-прежнему строго придерживаться.
Ваши любимые яблони и груши можно спасти от парши с помощью раствора мочевины (400 г/10 л воды). - Подкормить деревья. Это очень важный этап, поскольку корни деревьев продолжает активно развиваться и «копить силы» для будущего урожая. Аккуратно перекопайте приштамбовые круги и внесите в почву калийные и фосфорные удобрения (их количество зависит от возраста и сорта дерева), сверху замульчируйте их слоем компоста.
- Удалить сломанные и больные ветви. В процессе сбора урожая некоторые веточки могут оказаться сломанными, избавляйтесь от них без сожалений, так же, как и от их больных собратьев. У молоденьких деревьев стоит прищипнуть активно растущие верхушки, тогда ствол успеет вызреть до наступления холодов.
Работы с ягодниками в сентябре
Сентябрь – самое время для черенкования черной и красной смородины. Нарежьте черенки из средней части однолетних побегов (на них должно быть не менее 6-7 почек). Готовый материал поместите во взрыхленный грунт под 45-градусным углом, заглубляя на 20 см, на расстоянии 10-12 см друг от друга. Черенки поливайте обильно, но аккуратно, а с наступлением холодов – замульчируйте миксом из торфа и перегноя.
Огородные хлопоты в сентябре
Борьба с медведкой
Медведка – опасный садовый вредитель, который умеет летать, зарываться в землю и плавать, поэтому победить ее довольно сложно. Наиболее благоприятный период для борьбы – осень, когда медведка ищет укрытия на зиму.
Вам необходимо выкопать несколько ям в разных уголках участка глубиной до полуметра и наполнить их навозом – медведка посчитает ловушку идеальным местом для зимовки и зароется в нее. С наступлением морозов вам останется лишь раскидать содержимое ямок, и насекомое замерзнет. Еще больше методов борьбы с медведкой вы можете прочитать здесь.
Перекопка грядок перед зимой
Те грядки, с которых вы уже сняли урожай, освободите от растительных остатков и перекопайте на глубину до 8 см. Таким образом вы поможете птицам склевать больше насекомых-вредителей и их личинок. Через 1,5-2 недели грядки вспашите или более глубоко перекопайте. Для повышения плодородности можно заделать в почву здоровую ботву фасоли, морковки или свеклы. Для защиты от насекомых – разбросайте семена ноготков и бархатцев.
Подготовка грядок для подзимнего посева
Планируете подзимний посев редиса, моркови и других холодостойких культур? Тогда с середины сентября займитесь подготовкой почвы:
- перекопайте ее – для растений, у которых длинные корешки, например, ревеня, перекапывать нужно не менее чем на штык лопаты;
- очистите от сорняков;
- внесите удобрения. Нелишним будет добавить в грунт просеянный речной песок и золу – наиболее полезной и богатой микроэлементами считается та, что получается при сжигании березовых дров.
Сам посев стоит начинать не раньше конца октября – начала ноября.
Посадка озимого лука и чеснока
Последняя декада декабря – правильное время для посадки озимого чеснока и лука в северных областях Украины (в южных, центральных и западных областях приступать к севу нужно не ранее октября).
Почву начинайте готовить со второй декады сентября так, чтобы к моменту посадки она успела осесть – в рыхлой земле дольки могут уйти чрезмерно глубоко.
Лук-севок и репку сажайте с расстоянием 4 см, между грядками выдерживайте по 15 см. Грядки прикройте смесью торфа и перегноя, а в ноябре увеличьте мульчирующий слой до 8 см. Культуры обязательно поливайте 1 раз в неделю. Через 30-35 дней после посадки подкормите лучок удобрениями (раствор коровяка + 20 г суперфосфата + 10 г калийной соли). По весне посадки можно проредить, всю «лишнюю» зелень используйте для приготовления витаминных салатов.
Уход за капустой в сентябре
Поздняя белокочанная капуста продолжает активно наращивать массу, а значит, ее нужно по-прежнему поливать и подкармливать. Для подкормок подойдет раствор коровяка или куряка (1:6 или 1:12, соответственно). Под каждый вилок надо вылить по литру удобрения, а затем полить его водой (не менее 1 ведра).
Цветная капуста и брокколи менее влаголюбива, однако все равно стоит следить, чтобы земля под ними не пересыхала. Чтобы кочаны цветной капусты оставались плотными и белыми, аккуратно притеняйте их от прямых солнечных лучей. У брюссельской капусты обрывайте всю пожухшую листву с нижней части стеблей, это поможет сохранить питательные вещества.
Если погода не позволяет вызреть цветной капусте, ее можно дорастить. Для этого выберите растения с головками не меньше 3-5 см и пересадите их в контейнеры. Посадки обильно полейте и следите, чтобы в будущем земля не пересыхала. Оптимальная температура – чуть выше нуля, свет растениям не нужен (емкости с капустой можно поставить в подвал).
Огурцы осенью? Почему бы нет!
Позднеспелые сорта огурцов дают урожай вплоть до самых заморозков. Однако чтобы плоды не горчили, продолжайте их активно поливать (исключая дождливые дни). На массовые закатки вам, конечно, не хватит, а вот побаловать себя свежим салатом – в самый раз!
Уход и сбор бахчевых в сентябре
В сентябре созревают многие сорта и виды бахчевых. Для сбора долгожданного урожая неповрежденным, следите, чтобы плоды не лежали на земле, иначе они будут гнить. Во избежание этого подложите под кабачки и патиссоны деревянные дощечки.
Начало осени – время созревания тыквы. Эта культура боится любых заморозков и, подмерзая, тут же начинает портиться, поэтому ее важно вовремя снять с грядки. Спелость определяйте по таким признакам:
- изменение плодоножки: у крупноплодных сортов она становится грубой, похожей на пробку, а у мускатных – меняет окраску;
- проявление узора на коре – когда тыква созрела, он становится максимально четким.
Зрелую бахчу срезают с лозы, оставив пеньки плодоножек длиной в несколько сантиметров. Если позволяет погода, желательно оставить срезанную тыкву на грядках еще на 10-15 дней. Осеннее солнышко слегка провялит плоды и увеличит их лежкость.
Уборка картофеля
Начало осени – время убирать среднеспелый и поздний картофель. Приступайте к работам исключительно в сухую погоду. Чтобы клубни лучше хранились зимой, разложите их на воздухе и изредка переворачивайте. Будьте бдительны – если передержать картошку под солнцем, она может позеленеть и станет непригодной в пищу. Оптимальная температура для хранения 2-5˚С.
Что делать, чтобы морковь лежала всю зиму?
Чтобы морковь хорошо и долго хранилась, ее нужно правильно подготовить. За 1,5-2 недели до уборки подкормите корнеплоды золой или калийными удобрениями. Когда придет срок, аккуратно их выкопайте, очистите от остатков земли и удалите хвостики. Вымойте морковки в воде так, чтобы не поцарапать кожицу (для обеззараживания можно добавить туда несколько кристаллов марганцовки). Для просушки выложите урожай на бумаге или холсте в тени.
Храните морковку в решетчатых контейнерах, чтобы не нарушать естественную циркуляцию воздуха.
Как убирать корневую петрушку, свеклу, дайкон?
Среднепоздние и поздние сорта свеклы можно убирать, когда средняя температура опустится до 10˚С – в это время они перестают расти. Чтобы не повредить корнеплоды, выкапывайте их вилами. Ботву можете отрезать ножом или просто скрутить, нижние корни также аккуратно удалить, тогда урожай будет лучше храниться.
Дайкон, редьку и корневую петрушку убирайте через неделю, после сбора свеклы. Эти корнеплоды не так «держатся» за почву, поэтому их можно выдернуть, просто потянув за ботву. Остатки земли аккуратно стряхните, а ботву срежьте острым ножом по уровню плечиков овощей.
Как рассортировать ботву
В сентябре дозревают поздние сорта многих овощей – томатов, физалиса, перцев. Соберите весь урожай, достойный вашего внимания (в том числе зеленые томаты – их можно оставить дозревать на подоконнике или использовать для закруток). Оставшуюся ботву необходимо рассортировать. Здоровая и чистая пойдет в компостную яму, а больную и поврежденную необходимо подсушить и сжечь. Если сделать это невозможно, нужно выбрать участок земли как можно дальше от грядок, вырыть в нем полуметровую яму и закопать в нее всю «некондицию».
Как видите, в сентябре работы хватает и в саду, и в огороде, но если делать все вовремя, то вполне можно себе позволить несколько дней просто отдохнуть.