Старославянское название января — просинец. Это не просто красивое название, это указание на возрождение Природы, а значит — начало нового сезона садово-огородных работ.
Чем заняться огороднику чудесным январским утром? Планированием конечно! Без спешки и суеты разработать стратегию и определить план действий на сезон. Оценить запасы семян и заказать недостающие. Проверить их всхожесть. Визуально оценить жизнеспособность зимующих многолетников, клубнелуковиц на хранении и начать стратификацию семян. А еще, обязательно спуститься в погреб, уплотнить снег вокруг деревьев в саду и начать выгонку луковиц. Планов много, поэтому лучше все записать — это поможет не упустить ни одной детали и проконтролировать выполнение задуманного.
План посадок — первая задача первого месяца
Проектирование будущих посадок — дело нужное и чрезвычайно захватывающее. При составлении плана учитывайте:
- севооборот и предполагаемое соседство. Вы в курсе, что укроп «крадет» у молодых томатов нужные им элементы питания? А чеснок и базилик улучшают вкус, отпугивают вредителей и задерживают рост фитофторы;
- расположение посадок. Это особенно важно на небольшом участке, где есть деревья и кустарники. Тыква не выносит даже небольшой тени, а капуста, лук и зелень хорошо себя чувствуют в полутени;
- желаемое количество выращенного — это позволит избежать лишних трат и усилий;
- оптимальные сроки посадки. Этот пункт позволит определить очередность работ на участке. К примеру, салат, редис, щавель — их можно посеять сразу же после того, как сойдет снег, а через 1,5-2 месяца на их место высадить рассаду помидор, цветной капусты или перца. А закончив с уборкой озимого чеснока, снова посеять салат, редиску и морковь.
Цель этого плана — продуманная визуализация желаний. Это позволяет сделать огород не только полезным, но и красивым.
Январские заботы в саду и огороде
Начинающие огородники, не обнаружив всходов в положенное время, винят семена или производителя. Но дело в том, что некоторым растениям для прорастания требуется длительное воздействие отрицательных температур — стратификация. Сделать это можно тремя способами — посеять под зиму, положить в холодильник или зарыть в снег, там, где он не тает даже в оттепели. В качестве тары в этом случае используются зип-пакеты или подложки из вспененного полистирола. Охлаждают обычно семена многолетников и пряных трав — аквилегии, лаванды, иссопа, мелиссы, тимьяна.
Открываем сезон посадок. Цветы и овощи — что не терпит отлагательств?
Первый зимний месяц — самое подходящее время для посадки цветов и овощей. Рано? Совсем нет. Такие сроки посадки лучше всего подходят для лука-порея, репчатого лука и корневого сельдерея. У них длинный срок вегетации и только рассадный метод выращивания позволяет получить весомый урожай.
Микрозелень — удар по авитаминозу
Для посадки подойдут любые овощные или зеленные культуры. Их срезают в фазе 2-3 настоящих листьев. Именно тогда в растении содержится максимальная концентрация полезных веществ. Готовы эти «живые витамины» через 14-18 дней после посадки.
Перец, томаты и баклажан
Рассадный способ выращивания пасленовых имеет несомненные преимущества перед прямым высевом в грунт.
- Ранний гарантированный урожай.
- Максимально эффективное использование полезной площади на участке.
- Снижение расхода семян.
- Защита растений от видовых эпифитотий, например, фитофторы. Ранний урожай томатов позволяет избежать заражения.
Весна зимой
Это волшебство — обычное дело, если заняться выгонкой луковичных. Для этого подойдут первоцветы с коротким периодом пробуждения: гиацинт, крокусы, ботанические тюльпаны, аллиумы, мелкие нарциссы и хионодокса.
Говоря о цветах, не нужно забывать и о рассаде. Например, вторая половина января замечательно подходит для посева королевы букетов — эустомы. Или магического первоцвета — примулы.
Заглянем в сад, цветник и погреб
Что делать в огороде и саду январе? Например, обойти сад и удалить все мумифицированные плоды и сухие листья, «провести» ревизию ветвей. Особенно около плодовых почек и в развилках — это излюбленные места для зимующих вредителей.
Топтать или не топтать?
В последние годы бесснежные зимы стали обыденностью, но, если все-таки снег в вашем саду есть, подгребите его к стволам. А вот утаптывать его или нет, вопрос спорный. С одной стороны, плотная снежная корка — защита от вредителей, а с другой — промерзший наст дольше тает и корни «просыпаются» позже кроны. Последнее не очень полезно для дерева.
Существует еще один взгляд на эту проблему. Некоторые садоводы не только утаптывают снег в приствольных кругах, а еще и заливают его водой. Подобная «броня» искусственно увеличивает период покоя, и дерево зацветает позже, «ускользая» от губительных весенних заморозков. Каким способом воспользоваться, решать вам.
Наша клумба — загляденье!
Также нужно оценить состояние многолетников в цветнике уже сейчас и при необходимости укрыть или замульчировать. Особенно это касается ирисов, их корневища приподняты над землей и могут подмерзать. Быть может стоит подрезать стебли у картадерии (пампасной травы) и обвязать стебли шпагатом, чтобы облегчить зимовку. Можно обрезать сухие соцветия на многолетней астре. Эта культура исключительно холодостойка. А если осень и начало зимы были теплыми, то и отцвела совсем недавно.
Загляните в погреб или в подвал. А вдруг там стихийное бедствие?
В январе заканчивается период покоя у выкопанных осенью клубнелуковиц и корневищ — самое время проверить все ли с ними в порядке и выдерживается ли правильный температурный режим. Проветрите места их хранения и уберите лишнюю влагу, если есть конденсат.
Все подгнившие или испорченные овощи утилизируются, места их хранения присыпаются мелом. Гниль и осклизлые листья на капусте, гнилая морковь или сморщенная свекла — признак застоя воздуха и проблем с вентиляцией. Примите за правило проверять запасы раз в 14 дней.
Самое время пойти за покупками!
Календарь садовода на январь включает в себя не только планирование, обход заснеженного сада или ревизию погреба. Первый месяц зимы — время делать покупки. Тем более, что в магазине «GradinaMax» сезон ВЕСНА 2020 уже открыт. Мы полностью обновили ассортимент магазина и предлагаем вам выбрать лучшие новинки из мира селекции. Заходите на страницу «Акции», там вы найдете десяток выгодных предложений и скидок на различные группы товаров.
Не забудьте заказать и другие важные садовые принадлежности и инструменты:
- средства защиты растений и стимуляторы роста;
- контейнеры, торфяные таблетки и поддоны для рассады;
- агроволокно и укрывные материалы;
- рабочие перчатки и инвентарь.
Для того чтобы определиться с количеством нужных семян, переберите свои запасы. Ведь у каждого уважающего себя дачника они не маленькие! Проверьте их на всхожесть, чтобы избежать разочарований весной.
Раскраски для взрослых
Составляя заказ для магазина не забудьте о кустарниках и деревьях, способных оживить монохромные тона зимнего сада. И это не только хвойные. Присмотритесь к дерену и кизилу с блестящими красными побегами, вечнозеленым магонии, бадану и бересклету, снежноягоднику и волшебно-мистическому символу Рождества — падубу (остролисту). Они быстро растут, и уже следующий зимой ваш сад будет выглядеть совсем по-другому.
Пусть на улице холодно и до весны еще далеко, увлеченный огородник или садовод всегда найдет чем заняться. А вечером найдет время чтобы перечитать статьи в любимом блоге или пообщаться с коллегами на форуме.